Cara termudah untuk Royal LezatSemur Ayam Berkuah Santan
**Cara termudah untuk Royal LezatSemur Ayam Berkuah Santan ** Delicious, fresh and tasty.
Semur Ayam Berkuah Santan.
You can have Semur Ayam Berkuah Santan using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Semur Ayam Berkuah Santan
-
You need 1 ekor of ayam potong jadi 8 bagian.
-
It’s Secukupnya of Garam.
-
You need 2 sdm of air jeruk nipis.
-
Prepare Secukupnya of Minyak untuk menumis.
-
It’s 5 butir of cengkeh.
-
Prepare 3 cm of kayu manis batang.
-
You need 6 sdm of kecap manis.
-
It’s 600 ml of santal dari setengah butir kelapa.
-
Prepare 2 buah of tomat potong jadi 8 bagian.
-
You need of Bumbu halus.
-
Prepare 1 sdt of merica.
-
Prepare 1/4 butir of biji pala.
-
Prepare 4 butir of kemiri.
-
Prepare 7 siung of bawang merah.
-
Prepare 4 siung of bawang putih.
-
Prepare 2 cm of jahe.
-
You need Secukupnya of Garam.
-
Prepare Secukupnya of kaldu bubuk (optional).
Semur Ayam Berkuah Santan instructions
-
Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 25 menit.
-
Panaskan minyak, goreng ayam setengah matang hingga berwarna kuning, angkat dan sisihkan.
-
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, cengkeh, kayu manis dan kecap, aduk rata.
-
Tuang santan sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
-
Setelah mendidih masukkan tomat, masak ayam hingga matang dan berminyak.
-
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
