Cara Cinta LezatWajik Beras Ketan

**Cara Cinta LezatWajik Beras Ketan ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Beras Ketan.

You can cook Wajik Beras Ketan using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Wajik Beras Ketan

1. Prepare of # Bahan A :.

2. It’s 500 gr of beras ketan.

3. Prepare 200 ml of air.

4. It’s 3 lembar of daun pandan.

5. It’s of # Bahan B :.

6. You need 325 gr of gula merah.

7. It’s 400 ml of santan kental.

8. It’s 2 sdm of gula pasir.

9. It’s 6 lembar of daun pandan.

10. You need 1/4 sdt of garam.

Wajik Beras Ketan instructions

1. Cuci bersih beras ketan…kemudian rendam selama 2-4 jam….atau semalaman…kemudian kukus selama 20 menit…didihkan air dengan daun pandan…..

2. Kemudian masukan beras ketan…aduk hingga air meresap ke dalam ketan….kemudian kukus kembali selama 30 menit….

3. Masak bahan B….hingga gula jawa mencair….aduk2…kemudian pindahkan kedalam wajan dan saring…..

4. Kemudian masukan beras ketan..sisakan sedikit ketan putih untuk hiasan……aduk2….hingga menyusut…setelah itu cetak dalam.loyang yang sudah dilapisi plast atau daun pisang…tekan hinggaa padat…dinginkan….

5. Setelah dingin kluarkan dari cetakan dan beri hiasan sesuai selera…selamat mencoba…..