Resep: SempurnaRolled Up Lasagna
**Resep: SempurnaRolled Up Lasagna ** Delicious, fresh and tasty.
Rolled Up Lasagna.
You can have Rolled Up Lasagna using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rolled Up Lasagna
-
It’s 300 gr of ground beef.
-
It’s cube of Half Onion, diced into small.
-
You need 3 pcs of garlic.
-
You need 16 of sheets lasagna.
-
You need 250 ml of Homemade alfredo sauce.
-
It’s 250 ml of Hommade tomato/marinara sauce.
-
You need of Mozzarella cheese or any othercheese melt.
-
Prepare 100 ml of Air.
-
You need secukupnya of Garam dan lada.
Rolled Up Lasagna instructions
-
Dalam wajan. masukkan daging giling. Masak hingga berubah warna. Kemudian masukkan bawang bombay dan bawang putih. Masak hingga harum. Masukkan homemade tomato sauce, tambahkan air 100 ml, garam dan lada. Aduk rata dan masak hingga air sedikit menyusut. Jangan lupa cek rasa..
-
Sembari memasak filling nya. Dalam wajan sedang, rebus air hingga mendidih, tambah garam dan minyak. Kemudian masukkan kulit lasagna. Masak hingga aldente..
-
Untuk Homemade tomato sauce, saya pakai resep yang pernah saya buat..
-
Untuk Homemade alfredo sauce. Cara nya: 1 pcs bawang putih, geprek dan cincang halus. dalam wajan, minyak zaitun (2 sdm) tumis hingga harum. Masukkan 1 - 2 sdm tepung serbaguna, aduk rata hingga menyatu. Kemudian tuang 300 ml half and half cream sedikit demi sedikit hingga tepung larut dan tidak ada gumpalan. Masak hingga mulai terlihat gelembung dan tambahkan 150 gram keju chedar + keju mozzarella /cheese melt. Masak hingga keju menyatu. Garam dan lada secukupnya..
-
Ambil 1 lembar kulit lasagna, isi dgn daging saus tomat, tuang secukup nya saus alfredo, gulung dan atur dalam loyang. Lakukan seterusnya. Setelah tertata, tuang saus alfredo di atas permukaan lasagna. Taburi keju leleh /keju mozzarela. Panggang au bain marie dalam suhu 180 C selama 30 menit. Angkat dan sajikan..
