Cara Musim Gugur EnakTom Yam Pedas

**Cara Musim Gugur EnakTom Yam Pedas ** Delicious, fresh and tasty.

Tom Yam Pedas.

You can cook Tom Yam Pedas using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tom Yam Pedas

1. It’s 3 siung of bawang putih.

2. You need 8 siung of bawang merah.

3. You need 1/2 siung of bawang bombai (opsional).

4. You need 1 batang of daun bawang.

5. It’s 3 lembar of daun jeruk.

6. You need 1 buah of serai.

7. It’s 1 ruas of jahe.

8. It’s 2 buah of tomat.

9. It’s 1 ons of cabai.

10. Prepare 2 bungkus of perencah tom yam "adabi".

11. It’s of Wortel.

12. Prepare of Sawi putih.

13. You need of Brokoli.

14. Prepare 1/4 kg of ayam.

15. It’s of Udang ronggeng (bisa diganti/ditambah seafood lainnya).

16. Prepare of Lada.

17. It’s of Garam.

18. You need of Gula.

19. You need of Air.

Tom Yam Pedas step by step

1. Cincang kasar bawang putih dan bawang merah. Untuk bawang bombai bisa di iris-iris seperti biasa. Potong-potong daun bawang, cabai dan tomat. Cara memotong cabai hanya dibelah dua saja secara memanjang..

2. Bersihkan ayam, seafood dan sayuran. Serta potong-potong sesuai selera..

3. Tumis bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan bawang bombai (kalau pakai). Setelah bahan kekuningan masukkan daun jeruk, serai, jahe dan tomat..

4. Lalu masukkan air dan masak sampai mendidih, kemudian masukkan perencah tom yam adabi,lada,gula,garam, ayam, seafood, cabai dan wortel. Masak sampai setengah matang kemudian masukkan brokoli dan masak sampai matang..

5. Kemudian masukkan sawi putih, daun bawang. Masak sekitar 5 menit saja..

6. Daaann, tom yam siyap disantap!.