Cara Memasak LezatTOM YUM JAKUYUH (Jamur Kuping Telur Puyuh)

Name: Cara Memasak LezatTOM YUM JAKUYUH (Jamur Kuping Telur Puyuh)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kgcumi; 15 butirtelur puyuh; 1 buahkentang; 1 buahwortel; 100 grkembang kol; 25 grbuncis; 1 buahtomat; 1 buahbawang bombai; 3 lbrdaun jeruk; 1 btgsereh; 1 cmjahe digeprek; 1 cmlengkoas d geprek; secukupnyaGaram, Gula, Totole; 1 sdmair perasan jeruk nipis; 2 schperencah tomyum (me adabi); Bumbu halus :; 5 butirbamer; 3 butirbaput; 5 buahcabe merah; 10 buahcabe rawit; 1 buahkemiri sangrai; Pelengkap :; Bihun

2019-12-23

Matthew Pittman

Recipe

Page content

**Cara Memasak LezatTOM YUM JAKUYUH (Jamur Kuping Telur Puyuh) ** Delicious, fresh and tasty.

TOM YUM JAKUYUH (Jamur Kuping Telur Puyuh).

You can have TOM YUM JAKUYUH (Jamur Kuping Telur Puyuh) using 23 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of TOM YUM JAKUYUH (Jamur Kuping Telur Puyuh)

Prepare 1/2 kg of cumi.
Prepare 15 butir of telur puyuh.
It’s 1 buah of kentang.
It’s 1 buah of wortel.
Prepare 100 gr of kembang kol.
It’s 25 gr of buncis.
You need 1 buah of tomat.
You need 1 buah of bawang bombai.
It’s 3 lbr of daun jeruk.
You need 1 btg of sereh.
You need 1 cm of jahe digeprek.
Prepare 1 cm of lengkoas d geprek.
It’s secukupnya of Garam, Gula, Totole.
You need 1 sdm of air perasan jeruk nipis.
You need 2 sch of perencah tomyum (me adabi).
Prepare of Bumbu halus :.
It’s 5 butir of bamer.
Prepare 3 butir of baput.
Prepare 5 buah of cabe merah.
It’s 10 buah of cabe rawit.
It’s 1 buah of kemiri sangrai.
Prepare of Pelengkap :.
You need of Bihun.

TOM YUM JAKUYUH (Jamur Kuping Telur Puyuh) step by step

Rebus telur puyuh, kupas lalu sisihkan.
Siapkan bahan sayuran lainnya.
Siapkan cumi dan bumbu halus serta bumbu instannya.
Tumis bumbu halus dan bumbu instan. - masukkan sereh, jahe, lengkoas, dan daun jeruk. - setelah itu tambahkan air dan masukkan kepala cumi, masak hingga mendidih.
Kemudian masukkan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang - lalu masukkan jamur kuping, kembang kol, dan buncis. - setelahnya masukkan sisa daging cumi, dan telur puyuh..
Tambahkan gula garam dan totole serta perasan air jeruk nipis, koreksi rasa - setelah itu masukkan irisan bawang bombai, tomat, dan daun bawang, matikan api..
Siapkan mangkuk dan letakkan bihun didalamnya - lalu siram dengan kuah tomyum yg sudah jadi..
TOMYUM siap untuk dinikmati 🥰🥰👍🏻.