Resep: Di RumahIga sapi bumbu bali

Genevieve Huff
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Di RumahIga sapi bumbu bali
Page content

**Resep: Di RumahIga sapi bumbu bali ** Delicious, fresh and tasty.

Iga sapi bumbu bali. Flights Vacation Rentals IGA SAPI BALI YOGYAKARTA Iga Sapi Bakar bumbu bali Halal pertama di Jogja. Porsinya guede, rasanyaa. hmmm sampe bikin Juragan speechless. Iga Sapi Bakar bumbu bali Halal pertama di Jogja.

Coba di bumbu Bali enak juga yah.

Bumbunya simple aja. ratna Effendi Jakarta.

Kalau mengaku penggemar berat iga bakar, ada baiknya Anda turut mencicipi iga bakar di rumah makan Sapi Bali ini.

You can have Iga sapi bumbu bali using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Iga sapi bumbu bali

  1. Prepare 1 kg of iga sapi (potong kecil-kecil).

  2. You need 1 ruas of lengkuas geprek.

  3. You need 1 ruas of jahe.

  4. Prepare 4 siung of bawang merah.

  5. You need 4 siung of bawang putih.

  6. It’s 4 buah of kemiri.

  7. Prepare 10 buah of cabai merah kriting.

  8. You need 10 buah of cabai rawit.

  9. You need 4 lembar of daun salam.

  10. You need 2 batang of sereh.

  11. You need secukupnya of kecap manis.

  12. You need secukupnya of gula,garam.

Selain ukuran iga sapi yang besar, tekstur daging iga yang superempuk, cita rasanya juga berbeda dari iga bakar yang ada di tempat lain..

Iga Bakar Sapi Bali ini pun mengklaim adalah restoran pertama yang memiliki menu iga sapi dengan bumbu Bali.

Tersedia pula menu iga lainnya, yakni Iga Bakar Pedas Manis, Iga Bakar Manis Madu, dan Iga Bakar Manis Kecap.

Iga sapi bakar yang disajikan di atas hot plate ala restoran bisa dibuat sendiri.

Iga sapi bumbu bali instructions

  1. Cuci bersih iga sapi, lalu rebus kurang lebih 1 jam.Tambahkan sereh geprek dan daun salam saat merebus..

  2. Haluskan bumbu bamer,baput,kemiri,cabai merah kriting,cabai rawit dan jahe..

  3. Setelah direbus goreng iga sebentar..

  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan salam,sereh,lengkuas..

  5. Lalu masukkan iga yg sudah digoreng. Masak bersama bumbu supaya meresap..

  6. Bila sudah meresap tambahkan air sedikit, kecap,gula, garam masak hingga saat.

Pilih daging iga yang tebal dan nikmati gurihya dengan cocolan kecap pedas.

Campurkan dua sendok makan garam, gula merah, paprika, bubuk cabai, jintan dan merica.

Suka banget sama iga sapi bumbu balinya.

Kalo gak salah namanya kuah komoh.

Dan ternyata disini ada es krim juga 😍😍.