Cara termudah untuk Membuat AppetizingNasi Kabsah Ayam

**Cara termudah untuk Membuat AppetizingNasi Kabsah Ayam ** Delicious, fresh and tasty.

Nasi Kabsah Ayam.

You can cook Nasi Kabsah Ayam using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Kabsah Ayam

1. It’s of Bahan :.

2. You need 250 gram of beras saudi / india.

3. Prepare 1/4 of daging ayam.

4. It’s 3 sendok of kismis kering.

5. Prepare of Bumbu :.

6. You need 10 siung of bawang merah.

7. It’s 4 siung of bawang putih.

8. Prepare 5 biji of cengkeh.

9. Prepare 5 biji of kapolaga / hel.

10. It’s 1 cm of kayu manis.

11. It’s of Tambahkan kunyit sedikit saja jika ingin nasinya berwarna.

12. It’s 1/2 sendok teh of ketumbar bubuk.

13. Prepare 10 biji of merica utuh.

14. Prepare 1 buah of lemon kering.

15. Prepare 1/2 sendok of kemun bubuk (skip).

16. It’s of Minyak untuk numis.

Nasi Kabsah Ayam step by step

1. Iris bawang merah bawang putih lalu tumis..

2. Siapkan air kira2 1L masukan tumisan bawang dan bumbu2 lainnya semua rebus ayam sampe epuk dan jika sudah empuk angkat dan panggang sebentar sebelum dipanggang olesi minyak atau mentega jika ada kemun taburi.(kemun sejenis ketumbar tapi wanginya beda mungkin kalo diindonesia jintan hampir mirip).

3. Air sisa rebusan tadi jangan dibuang karna buat masak beras masukin beras seperti masak nasi pada umumnya.tambahkan mismis kering jika nasi sudah saat.koreksi rasa dan jika sudah matang angkat.sajikan disantap bersama sambal dan lalapan lebih mantap..