Cara Memasak LezatKue Putri Ayu
**Cara Memasak LezatKue Putri Ayu ** Delicious, fresh and tasty.
Kue Putri Ayu.
You can cook Kue Putri Ayu using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Putri Ayu
-
Prepare 9 sdm of Tepung Terigu.
-
You need 8 sdm of Gula.
-
It’s 2 butir of Telur.
-
It’s 1 sdt of SP.
-
It’s 1/4 sdt of Bp.
-
You need 1 Gelas of Santan (saya pake kara dicampur dengan air).
-
You need Secukupnya of Pasta pandan.
-
You need Secukupnya of Kelapa Parut.
-
It’s Secukupnya of Minyak Goreng.
Kue Putri Ayu step by step
-
Kukus Kelapa terlebih dahulu agar tidak basi.
-
Rebus santan, tujuannya sama agar tidak basi.
-
Mixer telur, gula, SP dan BP sampai berwarna putih dengan kecepatan tinggi, jika sudah berwarna putih mixer di matikan.
-
Lalu masukan terigu sedikit demi sedikit aduk searah agar adonan tidak pecah aduk dengan spatula (di aduk jangan terlalu kencang) dan masukan santan sedikit demi sedikit bergantian dengan tepung terigu (jangan sampai ada adonan yang menggumpal).
-
Masukan pasta pandan secukupnya aduk searah dan jangan terlalu kencang.
-
Panaskan kukusan terlebih dahulu dan olesi citakan dengan minyak sayur.
-
Masukan kelapa sedikit kedalam cetakan dan dipadatkan lalu masukan adonan kecetakan sampai penuh, lalu kukus 15 menit.
-
Angkat dan sajikan.
