Resep: Makan di DimeLASAGNA SOSIS Sapi Keju

Name: Resep: Makan di DimeLASAGNA SOSIS Sapi Keju
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: SecukupnyaPasta lasagna lembaran; SecukupnyaKeju cheddar/quickmelt/mozarella parut; Bahan Saus Bolognese :; 250 gramDaging sapi giling; 2 buahSosis sapi keju (kaas-runderworst) Soesari Rokerij; 300 gramSaus bolognese; 4 sdmSaus sambal extra pedas; 3 siungBawang putih, cincang halus; 1 buahBawang bombay, cincang halus; 50 mlAir panas; SecukupnyaLada bubuk; 1/2 sdtItalian seasoning kering; Bahan Saus Bechamel :; 2 sdmTepung terigu; 2 sdmMargarin; 250 mlSusu cair; 50 gramKeju cheddar parut; SedikitPala halus; 1/2 sdtGula pasir

Elmer Santos

Recipe

Page content

**Resep: Makan di DimeLASAGNA SOSIS Sapi Keju ** Delicious, fresh and tasty.

LASAGNA SOSIS Sapi Keju.

You can cook LASAGNA SOSIS Sapi Keju using 19 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of LASAGNA SOSIS Sapi Keju

It’s Secukupnya of Pasta lasagna lembaran.
Prepare Secukupnya of Keju cheddar/quickmelt/mozarella parut.
It’s of Bahan Saus Bolognese :.
It’s 250 gram of Daging sapi giling.
You need 2 buah of Sosis sapi keju (kaas-runderworst) Soesari Rokerij.
You need 300 gram of Saus bolognese.
You need 4 sdm of Saus sambal extra pedas.
Prepare 3 siung of Bawang putih, cincang halus.
Prepare 1 buah of Bawang bombay, cincang halus.
You need 50 ml of Air panas.
Prepare Secukupnya of Lada bubuk.
It’s 1/2 sdt of Italian seasoning kering.
You need of Bahan Saus Bechamel :.
Prepare 2 sdm of Tepung terigu.
It’s 2 sdm of Margarin.
You need 250 ml of Susu cair.
It’s 50 gram of Keju cheddar parut.
It’s Sedikit of Pala halus.
Prepare 1/2 sdt of Gula pasir.

LASAGNA SOSIS Sapi Keju step by step

SAUS BOLOGNESE : Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.
Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna.
Tambah saus bolognese dll kecuali sosis, aduk rata, masak sampai kental.
3 menit sebelum api dimatikan masukkan sosis soesari rokerij yg sudah dipotong dadu, aduk rata, matikan api.
SAUS BECHAMEL : dalam wajan masukkan margarin dan terigu, aduk rata sampai menyatu.
Masukkan susu cair sambil diaduk sampai rata.
Tambah keju, pala dan gula halus.
Aduk sampai kental.
PENYELESAIAN : ambil wadah tahan panas (ramekin/loyang/cup alumunium), tuang saus bechamel, timpa saus bolognese.
Letakkan lembaran lasagna, lakukan hal yg sama sampai setinggi wadah.
Beri topping keju mozarella/quickmelt.
Oven 30 menit suhu 180°C.
NOTE :

Saya bikin tanpa garam ya karena sudah asin dr kejunya.
Untuk sausnya sesuai selera saja, jika mau saus tomat monggo silahkan ya.