Resep: saat makan malamNasi Goreng Ala Abang2

**Resep: saat makan malamNasi Goreng Ala Abang2 ** Delicious, fresh and tasty.

Nasi Goreng Ala Abang2.

You can cook Nasi Goreng Ala Abang2 using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Goreng Ala Abang2

1. It’s 2 piring of nasi.

2. Prepare 1 sdm of Kecap manis /sesuai selera.

3. You need 1/2 sdm of saos tiram /sesuai selera.

4. You need of Saos Raja rasa sesuai selera (bisa di skip).

5. It’s of Minyak.

6. You need of Bumbu halus :.

7. You need 3 buah of bawang putih.

8. It’s 5 buah of bawang merah.

9. It’s 3 buah of lombok merah besar (kalo masak buat anak buang bijinya).

10. Prepare 1 butir of kemiri.

11. It’s secukupnya of Garam.

12. It’s of Gula sedikit (buat kasih sensasi karamel).

13. It’s of Kaldu jamur (kalau gak ada bisa pake penyedap rasa apa aja).

Nasi Goreng Ala Abang2 step by step

1. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, lombok merah besar, kemiri, gram, gula, kaldu jamur. (kalau pakai blender tambahkan minyak sdikit ya biar gak seret).

2. Panaskan minyak untuk menggoreng, masukan bumbu halus. Masak dengan api sedang hingga bumbu harum dan berubah warna..

3. Masukan nasi ke bumbu tadi, besarkan api sambil diaduk cepat & rata. Setelah itu kecilkan api. Tambahkan saos tiram, kecap manis dan raja rasa. Aduk sampai rata, kemudian koreksi rasa. (jika kurang asin bisa tambah garam/penyedap rasa).

4. Setelah itu aduk lagi dengan api besar, kemudian matikan api. Tada…. Nasi goreng ala abang2 siap disantap..