Resep: AppetizingRujak serut gula merah
**Resep: AppetizingRujak serut gula merah ** Delicious, fresh and tasty.
Rujak serut gula merah. Ngerujak siang-siang udah pasti bikin seger. Dengan buah-buahan yang seger dan menyehatkan, ditambah lagi disajikan dengan racikan SIRUP GULA MERAH plus. Jadi bahannya mangga muda yang di pasrah, mentimun juga di pasrah, es batu , cabe sesuai selera ,gula merah yang udah di.
Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.
Lihat juga resep Rujak serut khas aceh enak lainnya.
ID - Rujak serut merupakan salah satu kreasi rujak buah yang dapat dengan mudah dibuat di rumah.
You can cook Rujak serut gula merah using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rujak serut gula merah
-
Prepare 2 buah of nanas kupas.
-
You need 3 buah of kedondong kupas.
-
It’s 2 buah of bengkuang kupas.
-
Prepare 3 buah of timun baby kupas.
-
It’s 500 gram of gula merah.
-
Prepare 30 gram of asam matang.
-
It’s 1 sdt of garam.
-
You need 5 sdm of gula pasir.
-
You need 800 cc of air putih.
-
You need of Bumbu halus.
-
Prepare 9 biji of cabe rawit.
-
You need Sejumput of terasi.
-
It’s Sedikit of gula garam.
Membuat Rujak Serut sendiri di rumah lebih gampang dibanding rujak buah potong.
Iris tipis/sisir gula merah, lalu taruh dalam panci.
Tambahkan air, jerang di atas api, rebus hingga gula larut, angkat, biarkan dingin.
Dalam resep rujak serut ini, sebagai penyeimbangnya, ditambahkan juga buah-buahan lainnya seperti bengkuang, pepaya muda, mentimun, dan lain sebagainya.
Rujak serut gula merah instructions
-
Siapkan dan cuci semua bahan.
-
Haluskan bumbu.
-
Rebus air dalam panci, jika sudah mendidih masukkan asam matang, gula merah, gula pasir dan garam.. Koreksi rasa.
-
Parut semua buah, jika air rebusan gula merah dan bumbu sudah hangat saring lalu campurkan.
-
Aduk rata semuanya, masukkan kulkas, sajikan saat sudah dingin.
Bumbu rujak ini terbuat dari gula merah, cabai, garam, dan asam Jawa.
Beberapa orang ada yang menambahkan kacang tanah dan terasi.
Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya.
Rujak cacah atau rujak serut atau rujak gobet. indonesiakaya.com.
Di dalam rujak es krim, buah-buahannya dibentuk seperti rujak cacah atau rujak serut.
