Resep: Di RumahSemur Ayam Kentang. #prRamadhan_MasakBesar

Evan Bridges
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Di RumahSemur Ayam Kentang. #prRamadhan_MasakBesar
Page content

**Resep: Di RumahSemur Ayam Kentang. #prRamadhan_MasakBesar ** Delicious, fresh and tasty.

Semur Ayam Kentang. #prRamadhan_MasakBesar.

You can cook Semur Ayam Kentang. #prRamadhan_MasakBesar using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Semur Ayam Kentang. #prRamadhan_MasakBesar

  1. You need 1 Ekor of Ayam potong jadi 10 potong.

  2. Prepare 250 gr of Kentang.

  3. Prepare of Bumbu dihaluskan:.

  4. It’s 8 Siung of Bawang Merah.

  5. Prepare 6 Siung of Bawang Putih.

  6. Prepare 4 btr of Kemiri.

  7. It’s 1 sdt of Ketumbar.

  8. Prepare 1 bks of Bumbu Rempah.

  9. You need 2 cm of Lengkuas memarkan.

  10. It’s 2 lbr of Daun salam.

  11. Prepare of Secukupnya:.

  12. You need of Kecap manis.

  13. Prepare of Minyak Goreng.

  14. You need of Air.

  15. You need of Gula Pasir.

  16. Prepare of Garam/Kaldu ayam bubuk.

  17. You need 1 bks of santan instant.

  18. You need 1 bks of Lada bubuk.

  19. Prepare of Bawang goreng.

Semur Ayam Kentang. #prRamadhan_MasakBesar step by step

  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, beri sedikit garam. Aduk rata, lalu cuci bersih kembali. Kemudian tambahkan sebagian bumbu yang sudah dihaluskan dan kecap manis. Aduk hingga rata, sisihkan.

  2. Cuci bersih semua bumbu yang dihaluskan, kecuali bumbu rempah. Lalu haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, lengkuas dan bumbu rempah. Sisihkan.

  3. Kupas dan potong2 kentang sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan. Lalu goreng hingga matang, tiriskan..

  4. Panaskan kembali sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu dapur dan bumbu rempah, juga lada bubuk. Aduk hingga berubah warna. Kemudian masukkan ayam yg sudah dimarinasi. Aduk hingga rata, diamkan hingga ayam berubah warna..

  5. Jika ayam sudah berubah warna, tambahkan air, kecap, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata, kecilkan api. Diamkan hingga air menyusut, aduk sesekali..

  6. Jika air sudah menyusut, tambahkan santan instant dan kentang goreng. Aduk hingga rata kembali, masak sebentar hingga kentang menyerap bumbu..

  7. Jika kuah sudah mengental. Matikan api, pindahkan ke wadah saji. Lalu taburi bawang goreng, sajikan..

  8. Selamat mencoba 😊.