Resep: saat makan malamLasagna ala Ruby’s Kitchen

Herbert Estrada
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: saat makan malamLasagna ala Ruby’s Kitchen
Page content

**Resep: saat makan malamLasagna ala Ruby’s Kitchen ** Delicious, fresh and tasty.

Lasagna ala Ruby’s Kitchen.

You can cook Lasagna ala Ruby’s Kitchen using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lasagna ala Ruby’s Kitchen

  1. It’s 14 pcs of Layer kulit Lasagna *untuk 2 pyrex 2 liter dan 1/2 liter.

  2. Prepare 165 gr of Keju cheddar soft milk di parut/ boleh pakai parmesan cheese parut.

  3. It’s 75 gr of keju mozarella parut.

  4. You need of Bahan Saus Bechamel :.

  5. You need 800 gr of Susu Cair full cream.

  6. You need 50 gr of butter unsalted.

  7. Prepare 50 of gr/ 4 sdm full Tepung terigu.

  8. Prepare 1/2 sdt of Pala bubuk/ boleh biji pala utuh di parut halus.

  9. You need 1/4 sdt of merica.

  10. Prepare of Isian Saus Lasagna :.

  11. It’s of cara membuat isian lasagna sudah ada di resep sebelumnya hanya saja kali ini saya lengkapi dengan :.

  12. Prepare 5 sdm of Tomato Herbs.

  13. You need 4 lonjor of sosis iris tipis bulat-bulat.

  14. Prepare 3 siung of bawang merah cincang.

  15. Prepare 3 siung of bawang putih cincang halus.

  16. You need 1 siung of bawang bombay cincang kasar.

  17. You need 1 buah of wortel cincang kasar.

Lasagna ala Ruby’s Kitchen step by step

  1. Saus Bechamel : - lelehkan butter dalam wajan, kontrol api masukan tepung terigu masak hingga bubbling lalu masukan SuCa aduk merata beri pala bubuk dan merica. Masak terus hingga mengental (jangan terlalu kental agar tidak lengket saat memproses layer).

  2. Susun Lasagna di pyrex. Saya menggunakan 2 pyrex 1 (khusus si anak gadis minta sendiri untuk kasih topper caranya sama saja) olesi pyrex dengan mentega-beri saus bechamel-susun kulit yg sudah di rebus masing2-beri saus bechamel-kemudian isian lasagna. Susun sampai habis adonan. Paling atas saus bechamel dan taburkan keju serta mozarella yang di campur sebelumnya agar setelah di panggang hasil warna nya cantik..

  3. Panggang dengan oven 180-200 cc selama 20 menit. Sajikan 😚(Saya lupa memfoto hasil Lasagna di pyrex besar karena sudah habis di bawa bekel suami🙏🏻😅 sekalian ada dibawa untuk pesanan teman kantornya).