Cara termudah untuk Mudah AppetizingEggplant Lasagna

**Cara termudah untuk Mudah AppetizingEggplant Lasagna ** Delicious, fresh and tasty.

Eggplant Lasagna.

You can have Eggplant Lasagna using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Eggplant Lasagna

1. Prepare 1 of terong ungu ukuran besar.

2. Prepare of Mozarella.

3. You need 2 keping of keju (babybel).

4. Prepare of Blackpepper.

5. Prepare of Salt.

6. It’s 150 ml of susu uht.

7. Prepare 1 sdt of tepung terigu.

8. It’s 1/2 bungkus of saos bolognaise lafonte.

9. It’s 1 of sosis kanzler (cacah).

10. You need 1 siung of baput (cacah).

11. Prepare 1/4 of bombay ukuran sedang.

12. You need of Canola oil.

13. Prepare 1 sdm of mentega.

Eggplant Lasagna step by step

1. Cuci bersih terong ungu kemudian potong2 sesuai selera. Susun d loyang kemudian olesin canola oil, kemudian taburkan blackpepper & salt. Panaskan oven, kemudian panggang terong sampai matang & kecoklatan. Setelah matang sisihkan..

2. Utk saos bechamel (saos putih), panaskan mentega kemudian setelah mentega mencair, masukkan tepung terigu aduk cepat sampai rata, kemudian masukkan susu uht. Kemudian masukkan keju, garam (sedikiiittt) & blackpepper, aduk2 sampai keju larut dan mengental (masak pakai api kecil)..

3. Utk saos merah (bolognaise), tumis baput & bombay sampai wangi, kemudian masukkan sosis. Masak sampai sosis matang, kemudian masukkan saos bolognaise (saya tdk pakai garam lagi krn sudah asin). Masak sampai matang..

4. Olesin loyang dgn minyak agar tidak lengket. Kemudian susu terong, saos merah, saos putih, begitu terus sampai selesai & paling atas d taburi moza sesuai selera..

5. Panasi oven, kemudian panggang lasagna..

6. Setelah matang, siap d hidangkan. Rasanya super creamy 😍.