Resep: EnakRujak Serut PaTah(Pepaya menTah)Nanas

**Resep: EnakRujak Serut PaTah(Pepaya menTah)Nanas ** Delicious, fresh and tasty.

Rujak Serut PaTah(Pepaya menTah)Nanas.

You can have Rujak Serut PaTah(Pepaya menTah)Nanas using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rujak Serut PaTah(Pepaya menTah)Nanas

1. It’s 1 buah of pepaya mentah (uk kecil).

2. Prepare 1 buah of nanas segar(sudah di kupas).

3. It’s 2 sdm of asam jawa.

4. It’s 100 ml of air panas.

5. Prepare 3 sdm of gula pasir.

6. Prepare 1 keping of gula merah (me: gula aren).

7. Prepare 9 buah of caberawit hijau.

8. Prepare 3 buah of caberawit merah.

Rujak Serut PaTah(Pepaya menTah)Nanas step by step

1. Kupas dan cuci bersih pepaya mentah,lalu serut menggunakan serut/potong2 panjang sprti korek api. Siapkan cabe dan gula merah dlm layah.larutkan asam Jawa dgn air panas..

2. Uleg kasar cabe dan gula merah,lalu beri air asam Jawa,kemudian masukkan ke dlm wadah berisi serutan pepaya.

3. Aduk hingga rata dan masukkan gula pasir,potong2 nanas lalu campurkan dgn pepaya yg di beri ulekan cabe tadi aduk hingga rata,.

4. Kemudian sajikan dlm wadah,saya buat 2 versi yg satu tdk pakai nanas dan yg satu nya lagi pakai nanas..