Resep: Untuk Mencoba Di RumahKabsa Spices + Rice, Saudi rice with Meat

Walter Lamb
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Untuk Mencoba Di RumahKabsa Spices + Rice, Saudi rice with Meat
Page content

**Resep: Untuk Mencoba Di RumahKabsa Spices + Rice, Saudi rice with Meat ** Delicious, fresh and tasty.

Kabsa Spices + Rice, Saudi rice with Meat.

You can cook Kabsa Spices + Rice, Saudi rice with Meat using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kabsa Spices + Rice, Saudi rice with Meat

  1. It’s of Kabsa spices mix :.

  2. You need 1 sdt of bubuk bawang putih.

  3. It’s 1 sdt of lada putih.

  4. You need 1 sdt of kunyit bubuk.

  5. It’s 1 sdt of kayu manis bubuk.

  6. You need 1 sdt of paprika bubuk.

  7. Prepare 1 sdt of all spice powder.

  8. It’s 3 sdt of bubuk kari/curry powder.

  9. It’s 3 biji of kapulaga.

  10. Prepare of Untuk nasi kabsa :.

  11. You need of semua bahan kabsa spices diatas.

  12. Prepare 2-3 cups of beras basmati (saya pake beras biasa).

  13. You need 1 of bawang bombay, iris.

  14. You need Secukupnya of potongan wortel.

  15. Prepare 1 sdt of tomato paste.

  16. Prepare 1 cube of chicken stock/kaldu ayam bubuk.

  17. Prepare of raisins/kismis (optional).

  18. It’s of Untuk merebus daging :.

  19. Prepare 250-500 gr of daging potong kotak2.

  20. You need 2 irisan of jeruk nipis.

  21. Prepare 1 batang of kayu manis.

  22. Prepare 2-3 of daun salam.

Kabsa Spices + Rice, Saudi rice with Meat instructions

  1. Gabungkan semua bahan menjadi di 1 mangkuk untuk membuat kabsa spices. Setelah sudah, rebus daging bersamaan dengan irisan jeruk nipis, batang kayu manis, dan daun salam.

  2. Sambil merebus, di kompor sebelah tumis irisan bawang bombay sampai wangi. Lalu masukkan daging yang telah direbus, dan taburi semua bahan kabsa spice. Aduk sampai rata, tambahkan air supaya larut sedikit demi sedikit..

  3. Tambahkan potongan wortel, stelah kurang lebih 3 menit (sampai wortel empuk) tambahkan 1 sdt tomato paste dan aduk kembali. Tambahkan air sesuai selera ya. Setelah semua bumbu tercampur rata dengan daging, siapkan basmati rice yang sudah dicuci bersih di rice cooker. Lalu masukkan semua bumbu yang telah dimasak kedalam (Seperti masak nasi biasa ya bun sist tambahkan air, aduk supaya bumbu rata meresap ke beras) dan tambahkan raisins/kismis.

  4. Masak di rice cooker sampai matang. Jika sudah matang, serve bersamaan dengan kacang pistachio atau almond. Yummy!.