Resep: LezatOrek Wortel Kol Telor Tempe

**Resep: LezatOrek Wortel Kol Telor Tempe ** Delicious, fresh and tasty.

Orek Wortel Kol Telor Tempe.

You can have Orek Wortel Kol Telor Tempe using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Orek Wortel Kol Telor Tempe

1. You need 1 batang of wortel.

2. You need 1/4 bagian of kol.

3. Prepare 1 butir of telur.

4. It’s 1/2 of lajur tempe.

5. You need 5 siung of bawang putih.

6. It’s 2 siung of bawang merah.

7. Prepare 3 batang of cabe rawit (sesuai selera).

8. Prepare 1 sdt of gula.

9. You need 1 sdt of garam.

Orek Wortel Kol Telor Tempe instructions

1. Cuci bersih wortel dan kol. Iris wortel dan kol dengan irisan tipis memanjang. Iris tempe dengan irisan kotak kecil..

2. Iris tipis duo bawang dan cabai..

3. Tumis bawang cabai hingga wangi..

4. Setelah bawang layu dan bau wangi tercium, masukan tempe. Tumis hingga tempe sedikit berubah warna..

5. Masukan sayuran wortel dan kol. Aduk rata..

6. Tambahkan gula garam. Tambahkan sedikit air. Tutup wajan agar wortel dan kol matang dengan metode steam'. Tunggu kurang lebih 3-5 menit..

7. Setelah wortel dan kol lemas, tambahkan telur, beri sedikit garam tambahan. Orak - orik telur..

8. Koreksi rasa. Tambahkan gula dan garam dengan perbandingan 1:1 jika rasanya kurang gurih. Orek wortel kol tempe telur siap dinikmati..