Cara termudah untuk Membuat AppetizingPermen Yupi Gummy Jelly Homemade ala Utakatik Annie
**Cara termudah untuk Membuat AppetizingPermen Yupi Gummy Jelly Homemade ala Utakatik Annie ** Delicious, fresh and tasty.
Permen Yupi Gummy Jelly Homemade ala Utakatik Annie.
You can have Permen Yupi Gummy Jelly Homemade ala Utakatik Annie using 10 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Permen Yupi Gummy Jelly Homemade ala Utakatik Annie
-
You need of Bahan A :.
-
Prepare 100 gr of Gelatin sapi.
-
It’s 200 ml of Air panas.
-
Prepare of Bahan B:.
-
Prepare 150 gr of Glukosa cair.
-
It’s 160 ml of Air hangat.
-
You need of Bahan C:.
-
Prepare 500 gr of Gula kastor.
-
Prepare 10 gr of Citrun zuur.
-
It’s of Essens dan pewarna sesuaib seleera.
Permen Yupi Gummy Jelly Homemade ala Utakatik Annie instructions
-
Campur bahan A. Aduk terus jangan sampai menggumpal..
-
Siapkan panci. Campur bahan B. Panaskan dengan api kecil. Masukkan bahan A. Aduk terus ya.. kalo ngga bisa gosong lo….
-
Pengadukan ini sampai air agak menyusut dengan posisi api kecil. Matikan. Tunggu 10 menitan atau sampai uapnya habis. Masukkan citrun zuur dan esens..
-
Bagi jadi beberapa wadah. Teteskan warna sesuai selera..
-
Cetak dan dinginkan semalam..
-
Keluarkan dari cetakan atau potong sesuai selera. Gulingkan ke gula kastor..
-
Sajikan.
-
TIPS dan TRIK
-
Kunci utama dalam pembuatan permen ini adalah pengadukan. Terutama di point 3. Ingat, sampai nyusut ya.. saya ngaduknya dengan api kecil hampir 30 menitttr. Capek?? Iyesss.. disamping berdiri didepan kompor, tangan sambil ngaduk..
-
- Berhenti sebentar boleh, asal dikira kira ya, pokok dasarnya jangan sampai gosong ato lengket..
-
- Jika sudah mulai agak sulit diaduk, tandanya sudah bisa diangkat dan dicetak..
-
- Jika tidak punya esens tuti fruti, bisa diberi esens yg dipunya ato sesuai selera.
-
Ask and Question. A. Saat hari pertama dan kedua penampakan masih kering, pas hari ketiga kok sudah berair, kenapa ya? Q. Bisa jadi karena pengadukan yg kurang lama, mengakibatkan hasil kurang tanak. Atau bisa juga karena tahap pendinginan. Biarkan dingin semalam atau 2 malam. Pada suhu ruang..
-
A. Kalo dikasih pengering, boleh ngga? Q. Boleh. Dimasukkan pas tahap ke 2 ya.. Jikalau ga ada, juga gapapa kok. Dan itu juga ngga harus ada. Fungsi pengering hanya membantu pengeringan atau pas tahap akhir..
-
A. Glukosa itu apa sih? Q. Yang saya tahu, glukosa tuh masih temenan sama gula. ππ Bagiku malah ga ada rasanya. Cuman kentaaaall banget. Warnanya bening banget. Eh, tapi ada yg kayak susu juga lo warnanya. Glukosa nih bahan baku pembuatan sirup..
-
A. Glukosa bisa diganti dengan gula ga? Q. Ehmmm.. saya belum pernah coba. Maaf ya, belum kasih review. ππ.
