Resep: saat makan malamOrek Tempe kering

**Resep: saat makan malamOrek Tempe kering ** Delicious, fresh and tasty.

Orek Tempe kering.

You can cook Orek Tempe kering using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Orek Tempe kering

1. It’s 1 papan of tempe.

2. Prepare of Gula merah sisir secukupnya.

3. Prepare 2 lembar of daun jeruk.

4. It’s 2 cm of lengkuas geprek.

5. Prepare 3 sdm of air asam jawa.

6. You need 3 buah of cabe merah iris.

7. Prepare secukupnya of Garam, gula dan kaldu jamur.

8. Prepare of 🌻bumbu halus :.

9. It’s 6 buah of cabe merah besar.

10. It’s 3 buah of cabe rawit merah.

11. It’s 5 siung of bawang merah.

12. It’s 2 siung of bawang putih.

Orek Tempe kering step by step

1. Tempe dipotong korek agak tipis. Taburi sedikit garam sebelum digoreng. Kemudian goreng hingga kering. Sisihkan.

2. Siapkan bumbu halus, kemudian tumis. Masukkan gula merah, daun jeruk dan cabe iris. Disusul lengkuas dan air asam jawa..

3. Tambahkan sedikit air. Masak hingga mengental. Jgn lupa koreksi rasa dgn garam, gula dan kaldu jamur. Tunggu dingin setelah itu aduk dengan tempe yg sudah digoreng tadi.