Resep: Di RumahLasagna Home Made by My kitchen

**Resep: Di RumahLasagna Home Made by My kitchen ** Delicious, fresh and tasty.

Lasagna Home Made by My kitchen.

You can cook Lasagna Home Made by My kitchen using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lasagna Home Made by My kitchen

1. You need of Saus bolognese :.

2. You need 350 gr of daging sapi giling.

3. Prepare 4 buah of tomat besar (puree).

4. You need 9 siung of bawang putih.

5. Prepare 3 of bawang Bombay ukuran tanggung.

6. It’s 4 sdm of Margarine (untuk menumis bawang).

7. It’s 700 g of saus bolognese merk pronas (2bungkus kemasan 350g).

8. You need secukupnya of Gula garam dan Italian herbs.

9. It’s of Saus bechamel:.

10. You need 1 lt of susu uht full cream (me:diamond).

11. Prepare 175 gr of keju cheddar (me:Kraft).

12. Prepare 3 sdm of tepung terigu serbaguna (me:segitiga).

13. You need 3 sdm of margarin/butter (me:anchor).

14. It’s secukupnya of Garam.

15. It’s of Lasagna sheet (me:agnesi) bisa pake sanremo ataupun la fonte.

16. You need 200 gr of keju mozarella (me:braddy).

Lasagna Home Made by My kitchen step by step

1. Saus merah : tumis bawang putih dan Bombay menggunakan margarine, setelah harum masukkandaging dan tumis sampai matang, kemudian masukkan puree tomat dan saus bolognese aduk terus sampai rata, terakhir masukkan gula, garam dan Italian herbs secukupnya sesuai selera.

2. Saus bechamel : lelehkan butter dengan api kecil, masukkan tepung terigu aduk cepat, lanjut masukkan susu uht full cream dan keju cheddar yang sudah diparut. Aduk terus perlahan sampai agak mengental, tambahkan garam. Jangan sampai mendidih ya, susu akan pecah dan adonan mengental. Tips : kalau saus terlalu kental bisa ditambah susu panas atau air panas agar tekstur nya pas.

3. Tata saus bechamel, saus merah dan lasagna sheet berurutan sampai loyang penuh, kemudian tata saus mozarella paling atas sesuai selera. Untuk lasagna sheet yg instan bisa langsung dipakai tanpa dimasak dulu ya.

4. Oven dengan suhu 180-200°C selama 35 menit sampai lapisan atas kecoklatan.

5. Tunggu sampai uap panas hilang, lasagna siap dimakan.