Resep: Di RumahREBUNG SAPI BUMBU BALI EXPRES

Lelia Padilla
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Di RumahREBUNG SAPI BUMBU BALI EXPRES
Page content

**Resep: Di RumahREBUNG SAPI BUMBU BALI EXPRES ** Delicious, fresh and tasty.

REBUNG SAPI BUMBU BALI EXPRES. REBUNG SAPI BUMBU BALI EXPRES Lagi males nguleg bumbu,pinginnya cepet ,. Lihat juga resep Lodheh sayur bung (bambu muda) tetelan daging sapi enak lainnya. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.

Rebung atau tunas bambu ini merupakan tanaman yang banyak sekali di temukan di wilayah Asia, tentunya termasuk dengan Indonesia di dalamnya.

Rebung yang dikenal juga dengan istilah Bamboo Shoot ini diketahui sebagai salahsatu jenis hidangan yang banyak memiliki kandungan baik bagi kesehatan, dan salahsatu yang paling dikenal adalah mencegah munculnya kanker.

Lihat juga resep Babung (babi-rebung) santan enak lainnya.

You can have REBUNG SAPI BUMBU BALI EXPRES using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of REBUNG SAPI BUMBU BALI EXPRES

  1. It’s 1/4kg of Daging sapi tetelan.

  2. It’s 1/4 kg of rebung.

  3. You need 7 buah of cabe rawit.

  4. You need 1 papan of pete.

  5. You need 1 bungkus of bumbu bali instan/aq pke bamboe.

  6. It’s 1 bks of royco daging.

  7. It’s 1 sdt of gula pasir.

  8. You need 1 buah sedang of tomat.

  9. You need 1 ruas ibu jari of lengkuas.

  10. It’s 5 sdm of minyak goreng.

  11. Prepare secukupnya of garam.

  12. You need 2 lmbr of daun salam.

  13. You need 2 lbr of daun jeruk.

Jangan Lodeh merupakan sajian sayuran berkuah dari Jawa Timur.

Uniknya 'Jangan' itu artinya 'Sayuran', dan 'Lodeh' itu nama sayurannya, misal : Lodeh Kluwih (sejenis sayur nangka), Lodeh Manisa (sayur labu hijau), Lodeh Tewel (sayur nangka muda), Lodeh Cecek (dicampuri kulit sapi), Lodeh Bung (sayur rebung), Lodeh Terong, dsb.

Namun begitu, ada yang membedakan dalam penggunaan… Bumbu ini terdiri dari : Bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam.

Takaran/jumlah bumbu tidak mutlak bisa anda variasi sesuai fantasi dan selera.

REBUNG SAPI BUMBU BALI EXPRES instructions

  1. Potong2 rebung persegi panjang tipis2,rebus sebentar, buang airnya tiriskan.

  2. Rebus sebentar daging sapi tetelan, buang airnya tiriskan,potong2 sesuai potong sesuai potongan rebung,.

  3. Potong cabe ,dan tomat mnyerong.

  4. Siapkan panci presto, Masukan rebung,daging tetelan,potongan cabe,tomat,garam,gula,royco,pete,lengkuas,salam,daun jeruk,tambahkan bumbu bali instan ,dan 2 1/2 gelas air, dan minyak goreng.

  5. Masak selama 15 menit atau sampai daging empuk bila tanpa dipresto.

  6. Matikan api dan tunggu uap presto hilang,, baru dibuka. Siap dihidangkan.

Gorengan jadi tambah mantulll Wulan Hakim (mommy BnB) Lumpia isi mie dan daging cincang cocol saus taucho.

Seru ceritanya karna bikin bener bener expres.

Asal: Lombok - Nusa Tenggara Barat.

Ini dia salah satu ikon kuliner dari Pulau Lombok - Nusa Tenggara Barat : Ayam Taliwang.

Resep favorit suami saya, tapi versi yang nggak pedas pedas banget ;-) Konon masakan ayam berbumbu ini berasal dari Kampung Karang Taliwang, Kelurahan Cakra Utara, Kecamatan Cakranegara, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat (NTB).