Resep: Makan di DimeSoto ayam mudah dan simpel
**Resep: Makan di DimeSoto ayam mudah dan simpel ** Delicious, fresh and tasty.
Soto ayam mudah dan simpel. Resep soto ayam kuah kuning Mudah dan simple banget Kalo uda masak ini pasti semua keluarga makan. Assalamualaikum guys ๐ค Hari ini cuaca di Negri Taiwan sedang mendung loh guys, dan saya pingin banget makan yang hangat hangat , Akhirnya saya kepikiran mau. Resep dan Cara membuat Soto Ayam mudah dan simple.
Pasti semua sudah tidak asing lagi dengan yang namanya soto, ada berbagai macam jenisnya seperti soto ayam, soto babat sapi.
Soto adalah makanan favorit saya, jadi saya suka mengamati dari berbagai masakan yang bernama soto, soto memiliki ciri khas masing masing Tapi kali ini saya.
Soto ayam adalah hidangan berkuah mirip sop ayam yang ditambah beberapa bumbu.
You can cook Soto ayam mudah dan simpel using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soto ayam mudah dan simpel
-
You need 500 gr of ayam bagian dada (kalau mau bagian lain juga boleh).
-
It’s of Air secukupnya utk rebusan pertama.
-
Prepare 1,2-1,5 liter of air utk rebusan kedua.
-
Prepare 4 lembar of daun jeruk.
-
It’s 2 lembar of daun salam.
-
You need 1 ruas of laos,digeprek.
-
Prepare 1 ruas of jahe, digeprek.
-
You need 1 batang of serai kalau besar, kecil kasih 2 batang, digeprek.
-
You need 2 buah of daun bawang diiris2.
-
It’s secukupnya of Garam, gula.
-
You need of Minyak secukupnya untuk menumis.
-
It’s of Bumbu halus :.
-
It’s 7 siung of bawang merah.
-
You need 4 siung of bawang putih.
-
You need 3 btr of kemiri besar, kalau kecil 4btr disangrai/goreng dahulu.
-
Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
-
You need 1/2-1 sdt of Merica atau sesuai selera,.
-
Prepare 1,5 ruas of kunyit tua, bakar.
-
It’s of Pelengkap:.
-
You need of Kol, diiris2.
-
It’s of Daun sledri, diiris2.
-
It’s of Telur rebus.
-
It’s of Sambal, kecap, jeruk nipis.
-
It’s of Bawang merah goreng.
Kuah dari soto ayam biasanya berwarna kuning karena campuran Simpel dan Enak!
Itulah tips cara memasak soto ayam yang mudah dan cepat di rumah.
Semoga artikel ini bermanfaat untuk kamu yang masih.
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah.
Soto ayam mudah dan simpel step by step
-
Cuci ayam sampai bersih dibawah air mengalir. Setelah itu rebus dg air secukupnya untuk rebusan pertama,revus sebentar saja lalu buang airnya. Lalu tambahkan lagi air 1,2-1,5liter rebus lagi sampai mendidih.
-
Cuci bersih bumbu2,Uleg bumbu halus lalu setelah itu jahe, laos dan serai digeprek,.
-
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya sampai berbau harum lalu masukkan kedalam air rebusan ayam. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, serai, laos dan jahe. Bumbui gula garam, biarkan mendidih sampai ayam matang, masukkan irisan daun bawang, koreksi rasa. Jika sudah sesuai selera, matikan api. Ambil ayamnya utk ditiriskan dan disuwir2, kalau mau digoreng terlebih dahulu ayamnya juga boleh..
-
Cara penyajian : tata kol, ayam suwir, potongan tomat dan telur diatas nasi. Beri taburan sledri, bawang goreng. Siram dg kuah panas tambahkan kecap dan sambal lalu kucuri dg perasan air jeruk nipis. Siap untuk dinikmati.
Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur.
Misalkan saja, soto ayam betawi, soto ayam lamongan, soto ayam khas malang, soto ayam jawa, soto ayam santan dll.
Cara membuat soto ayam sebenarnya sangat mudah dan bahan yang digunakan pun tidak terlalu mahal dan mudah ditemukan.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya.
