Resep: Untuk Mencoba Di RumahAyam Iloni Khas Gorontalo

Julia Day
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Untuk Mencoba Di RumahAyam Iloni Khas Gorontalo
Page content

**Resep: Untuk Mencoba Di RumahAyam Iloni Khas Gorontalo ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Iloni Khas Gorontalo. Makanan khas daerah Gorontalo berupa ayam panggang dengan memiliki rasa pedas yang dapat menambah menu masakan dapur anda. Jika tidak punya oven juga dapat. Berikut ini resep ayam bakar iloni khas Gorontalo, bahan halus: bawang putih secukupnya bawang merah secukupnya cabe rawit secukupnya jahe merah secukupnya.

Hampir sama dengan Padang, ayam sapit perlu dimasak dalam santan berbumbu hingga tekstur bumbunya kental dan meresap sempurna.

Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan.

Ayam iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo yang juga berbahan dasar ayam.

You can have Ayam Iloni Khas Gorontalo using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Iloni Khas Gorontalo

  1. Prepare 1 kg of ayam.

  2. You need 800 ml of santan.

  3. It’s 4 lembar of daun pandan.

  4. It’s 1/2 sdt of jintan bubuk, cinnamon powder, lada bubuk.

  5. You need 1 sdt of garam, kaldu bubuk.

  6. You need of Bumbu halus:.

  7. Prepare 8 siung of bawang putih.

  8. Prepare 10 siung of bawang merah.

  9. Prepare 6 buah of kemiri.

  10. You need 2 cm of kunyit.

  11. You need 2 cm of jahe.

  12. Prepare 2 cm of lengkuas.

  13. Prepare segenggam of cabe.

Masakan dari kota Gorontalo satu ini dibuat dengan bumbu dan cara masak yang berbeda sehingga tercipta ayam bakar dengan citarasa kelezatan yang istimewa.

Ayam iloni sendiri diolah dengan cara yang.

Sajian tradisional kota Gorontalo ini pas dihadirkan sebagai olahan ayam untuk saat istimewa.

Tak hanya lezat di lidah, aroma Ayam Iloni juga membuat semua orang jadi instan lapar.

Ayam Iloni Khas Gorontalo step by step

  1. Cuci bersih ayam. Tusuk tusuk dengan pisau biar pas ungkep bimbunya menyerap.

  2. Tumis bumbu halus dan bahan rempah lainnya hingga harum.

  3. Masukkan ayam, tuang santan, garam/kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dan santan habis.

  4. Siap dipanggang deh…..Selama memanggang olesi ayam dengan sisa bumbu, makin sering dioles di jamin makin enak! (Kalo aku sampe 4 kali oles setiap sisi atas bawah ayam).

Sedia Paket Ayam Bkr ILONI, Es Kacang Susu, Es Oplos, Jus Sirsak, Soda Riang, ILabulo, Sate, Lambi Yilobuo.

Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo.

Jika ayam bakar dimasak dengan bumbu, maka ayam iloni dimasak dengan santan.

Dari situlah ayam iloni ini memiliki cita rasa yang khas sehingga patut untuk anda coba saat berkunjung ke Gorontalo.

Ayam iloni sekilas memang mirip dengan ayam bakar pada umumnya, namun memiliki cita rasa yang lebih khas.