Cara Menyegarkan EnakSemur Ayam Kentang Pedas Manis

**Cara Menyegarkan EnakSemur Ayam Kentang Pedas Manis ** Delicious, fresh and tasty.

Semur Ayam Kentang Pedas Manis.

You can have Semur Ayam Kentang Pedas Manis using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Semur Ayam Kentang Pedas Manis

1. You need 1/3 kg of Ayam.

2. Prepare 2 butir of kentang ukuran kecil.

3. You need 16 butir of cabai rawit merah.

4. It’s 10 butir of bawang merah.

5. It’s 4 butir of bawang putih.

6. It’s 1 sdt of Lada bubuk.

7. Prepare 3 sdm of Kecap pedas manis.

8. You need secukupnya of Garam.

9. Prepare of Gula secukupnya (jika diperlukan).

10. You need secukupnya of Penyedap rasa ayam.

11. You need 1/2 sdt of Jahe bubuk.

12. Prepare 1 sachet of Bumbu ayam ungkep bubuk.

13. You need 1 of santan kara bubuk/cair.

Semur Ayam Kentang Pedas Manis instructions

1. Potong ayam kecil-kecil sesuai selera, taburi dengan bumbu ayam ungkep, tambahkan sedikit air hingga ayam terendam seluruhnya, marinate selama kurang lebih 1 jam.

2. Goreng ayam setengah matang.

3. Potong kentang sesuai selera.

4. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga wangi.

5. Masukkan ayam dan kentang, tambahkan sedikit air agar tidak gosong, tumis sebentar.

6. Tambahkan kecap, penyedap rasa, lada, jahe dan sedikit garam.

7. Tambahkan air hingga seluruh bahan terendam (sesuai selera), tunggu hingga seluruh ayam matang dan kentang empuk.

8. Tambahkan santan, tunggu hingga mendidih.

9. Setelah mendidih coba rasanya, tambahkan garam/gula untuk memperlezat rasa.