Resep: Makan di DimeSemur Ayam Kentang Daging

**Resep: Makan di DimeSemur Ayam Kentang Daging ** Delicious, fresh and tasty.

Semur Ayam Kentang Daging.

You can have Semur Ayam Kentang Daging using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Semur Ayam Kentang Daging

1. It’s 1 kg of Ayam Kampung.

2. You need 1/4 Ons of Daging sapi.

3. It’s 7 buah of kentang ukuran kecil.

4. Prepare of 🌞Bumbu 🌞.

5. It’s 15 of cabe rawit iris.

6. Prepare 5 siung of Bawang Merah iris.

7. Prepare 3 Siung of Bawang putih iris.

8. Prepare 2 batang of daun bawang iris.

9. You need 1 ruas of Jahe.

10. Prepare of Garam.

11. Prepare of Gula.

12. You need of Lada bubuk.

13. You need of Penyedap rasa.

14. You need of Vitsin.

15. Prepare of Santan encer.

Semur Ayam Kentang Daging step by step

1. Bersihkan ayam dan rebus hingga empuk (saat merebus tambahkan garam+kunyit+ketumbar) lalu goreng setengah matang..

2. Tumis cabe, bawang merah, bawang putih dan daun bawang hingga harum. Setelah harum masukan potongan daging dan jahe geprek. Tumis lagi hingga tercampur rata..

3. Setelah itu, tambahkan irisan kentang lalu aduk dan tutup wajan agar kentang empuk..

4. Setelah sedikit empuk masukan ayam yang digoreng setengah matang tadi lalu aduk hingga tercampur rata..

5. Tambahkan air, beri garam, gula, penyedap rasa, vitsin, merica bubuk aduk aduk sebentar lalu tambahkan kecap manis kemudian tes rasa tunggu hingga agak mendidih..

6. Setelah agak mendidih tambahkan santan encer kedalamnya dan beri cabe rawit utuh kedalamnya biar tambah mantul tunggu hingga mendidih..

7. Semur Ayam Kentang Daging siap dinikmati..