Cara Musim Gugur saat makan malamPepes kemangi ikan tenggiri
**Cara Musim Gugur saat makan malamPepes kemangi ikan tenggiri ** Delicious, fresh and tasty.
Pepes kemangi ikan tenggiri. Olah ikan tenggiri dengan resep Pepes Tenggiri Kemangi, yuk. Setelah jadi, santap dengan sepiring nasi putih hangat. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu.
Campur cumi dengan bumbu halus, daun kemangi,belimbing sayur,dan serai.
Resep Pepes Tenggiri Bumbu Banjar Berbagai bahan membuat resep pepes ikan laut tenggiri khas banjar antara lain sebagai berikut Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin.
You can have Pepes kemangi ikan tenggiri using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pepes kemangi ikan tenggiri
-
It’s 2 potong of Ikan tenggiri.
-
It’s of Cabe rawit utuh.
-
You need of Kemangi (petik daunnya aja).
-
Prepare 2 batang of Serai (di geprek).
-
It’s of Bumbu halus :.
-
It’s of Cabe kering (tergantung selera, kalo mau pedas dibanyakin aja).
-
You need 2 siung of bawang putih.
-
You need of Kunyit, jahe, lengkuas (kira-kira 2 cm).
-
You need 2 butir of kemiri.
-
It’s 6 siung of bawang merah.
-
You need 2 sdt of garam.
-
It’s secukupnya of Gula dan penyedap rasa.
-
You need of Bahan pembungkus :.
-
Prepare of Daun pisang.
-
It’s Tusuk of gigi.
Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang Pepes juga banyak jenisnya terlebih bahan dasarnya berupa daging ataupun ikan serta bumbunya pun ada yang berbeda, ada yang menggunakan cara.
Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes.
Bau amis bisa hilang karena dalam pengolahannya, ikan.
Pepes kemangi ikan tenggiri instructions
-
Kucuri ikan dengan jeruk, biar amisnya ilang, diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih.
-
Tumbuk bumbu halus (jangan di blender ya ๐), jika sudah halus, masukkan daun kemangi.
-
Siapkan daun pisang, isi dengan bumbu halus, kemudian ikan, dan balur lagi dengan bumbu halus diatas ikannya. Taburi dengan cabe rawit utuh. Jangan lupa masukkan serai gepreknya biar wangiiii ๐.
-
Semat daun pisangnya dengan tusuk gigi, terus kukus sampe mateng.
-
Jika sudah matang, angkat biarkan dingin. Pas mau makan, ikan beserta daun pisangnya di bakar dulu di atas teflon. (Bakarnya bolak balik ya)…. Selamat mencium aroma wangi bakarannya…. ๐๐๐.
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Lihat juga resep Woku ikan tenggiri enak lainnya.
Yuk simak resep pepes ikan tongkol daun kemangi tersebut di sini.
Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
