Resep: SempurnaIlabulo (Makanan Khas Gorontalo)

**Resep: SempurnaIlabulo (Makanan Khas Gorontalo) ** Delicious, fresh and tasty.

Ilabulo (Makanan Khas Gorontalo).

You can cook Ilabulo (Makanan Khas Gorontalo) using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ilabulo (Makanan Khas Gorontalo)

1. It’s of Lemak, Hati, Ampela, Kulit ayam (kalau cuma mau pakai hati ampela boleh).

2. Prepare of tepung sagu.

3. It’s of tepung terigu.

4. Prepare of air rebusan hati ampela lemak kulit.

5. Prepare of garam.

6. You need of kaldu bubuk.

7. You need of bumbu halus :.

8. Prepare of cabe rawit.

9. It’s of bawang merah.

10. Prepare of bawang putih.

11. You need of merica.

Ilabulo (Makanan Khas Gorontalo) step by step

1. Rebus hati, ampela, lemak, kulit sampai matang, angkat dan potong kecil-kecil.

2. Campur bumbu halus dengan potongan hati dll. Lalu masukkan tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu bubuk, dan air rebusan sedikit demi sedikit..

3. Masak adonan di atas api kecil sambil diaduk terus agar tdk gosong. Masak sampai adonan sudah tdk berair. Angkat.

4. Bungkus adonan dengan daun pisang.

5. Lalu kukus kurleb 20 menitan dan angkat. Sajikan panas-panas lebih enak. Bisa juga dibakar, klau dibakar daunnya dilapis bnyk biar ngk cepat hangus.