Cara termudah untuk Masak LezatSemur Ayam Berkuah Santan

**Cara termudah untuk Masak LezatSemur Ayam Berkuah Santan ** Delicious, fresh and tasty.

Semur Ayam Berkuah Santan.

You can have Semur Ayam Berkuah Santan using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Semur Ayam Berkuah Santan

1. You need 1 ekor of ayam potong jadi 8 bagian.

2. It’s Secukupnya of Garam.

3. It’s 2 sdm of air jeruk nipis.

4. Prepare Secukupnya of Minyak untuk menumis.

5. Prepare 5 butir of cengkeh.

6. Prepare 3 cm of kayu manis batang.

7. Prepare 6 sdm of kecap manis.

8. Prepare 600 ml of santal dari setengah butir kelapa.

9. It’s 2 buah of tomat potong jadi 8 bagian.

10. It’s of Bumbu halus.

11. You need 1 sdt of merica.

12. Prepare 1/4 butir of biji pala.

13. Prepare 4 butir of kemiri.

14. You need 7 siung of bawang merah.

15. It’s 4 siung of bawang putih.

16. You need 2 cm of jahe.

17. It’s Secukupnya of Garam.

18. You need Secukupnya of kaldu bubuk (optional).

Semur Ayam Berkuah Santan step by step

1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 25 menit.

2. Panaskan minyak, goreng ayam setengah matang hingga berwarna kuning, angkat dan sisihkan.

3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, cengkeh, kayu manis dan kecap, aduk rata.

4. Tuang santan sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

5. Setelah mendidih masukkan tomat, masak ayam hingga matang dan berminyak.

6. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.