Resep: saat makan malamLasagna Saus Bolognese

Steven Morales
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: saat makan malamLasagna Saus Bolognese
Page content

**Resep: saat makan malamLasagna Saus Bolognese ** Delicious, fresh and tasty.

Lasagna Saus Bolognese.

You can have Lasagna Saus Bolognese using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lasagna Saus Bolognese

  1. It’s Beberapa lembar of lasagna siap oven (sy pake la fonte).

  2. It’s 50 gr of Keju mozarella.

  3. It’s 50 gr of keju cheddar.

  4. Prepare 2 sdt of keju parmesan (kalau ada).

  5. Prepare 1 sdt of oregano.

  6. You need of Minyak zaitun utk mengoles loyang (boleh ganti dg margarin).

  7. Prepare of Saus merah:.

  8. Prepare 1 buah of bawang bombay.

  9. Prepare 2 siung of bawang putih.

  10. Prepare 250 gr of daging sapi cincang.

  11. You need 2 sdm of pasta tomat.

  12. Prepare 50 gr of jamur kancing potong tipis.

  13. It’s 100 ml of air.

  14. Prepare 2 sdt of lada hitam (sy lada putih biasa).

  15. Prepare 2 sdt of italian herb (bolh skip).

  16. You need 2 sdt of oregano (boleh ditambah).

  17. Prepare sesuai selera of Gula-garam.

  18. Prepare of Minyak zaitun utk menumis (bolh ganti minyak sayur).

  19. It’s of Saus putih (bechamel).

  20. It’s of Margarin.

  21. It’s 2 sdm of tepung terigu.

  22. Prepare 200 ml of susu cair.

  23. Prepare 1 sdt of merica hitam bubuk.

  24. Prepare 100 gr of keju parut.

Lasagna Saus Bolognese instructions

  1. Saus merah: tumis bawang bombay dan bawang putih dg minyak zaitun. Masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur, pasta tomat, aduk2. Masukkan air, aduk2. Masukkan lada, garam dan gula. Aduk. Masukkan italian herb dan oregano. Test rasa sampai pada rasa yg dikehendaki. Sisihkan.

  2. Saus putih : masukkan margarin pada teflon, masukkan tepung dan aduk2. Masukkan susu cair sedikit2, aduk. Masukkan keju, aduk. Masukkan lada dan garam, test rasa. Tunggu sampai meletup. Sisihkan..

  3. Tata di loyang atau pinggan tahN panas. lasagna-saus putih-saus merah-lasaga-saus putih-saus merah gitu terus sampe abis…

  4. Lapisan terakhir lasagna-saus putih langsung taburi cheddar parut, mozarella terakhir keju parmesan. Tambahkan taburan oregano sedikit..

  5. Panggang kurleb 25menit sesuai dg oven masing2. Jika atasnya sdh kuning kecoklatan, angkat dan sajikan..