Resep: AppetizingAbon Tempe Teri penja

**Resep: AppetizingAbon Tempe Teri penja ** Delicious, fresh and tasty.

Abon Tempe Teri penja.

You can cook Abon Tempe Teri penja using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Abon Tempe Teri penja

1. Prepare 200 g of tempe.

2. You need 50 g of teri penja.

3. You need 3 lmbr of daun salam.

4. It’s 1.5 sdt of gula (boleh di skip jika g suka manis).

5. Prepare 2 sdm of bawang goreng.

6. It’s 1 sdt of penuh garam (secukupnya).

7. Prepare of Bumbu halus.

8. It’s 8 siung of bawang putih.

9. It’s 3 cm of jahe.

10. Prepare 2 cm of kunyit.

11. It’s 2 cm of laos.

12. You need 1 sdt of munjung ketumbar.

13. You need 2 buah of cabe besar kering.

14. It’s 1 batang of serai.

15. You need 5 lembar of daun jeruk.

Abon Tempe Teri penja step by step

1. Potong tipis tempe lalu goreng kering dan tiriskan. Goreng jg teri penja hingga kering..

2. Tumis bumbu kecuali daun jeruk sebelum dihaluskan lalu ulek halus bumbu.

3. Blender tempe, teri dan bawang goreng lalu campur dengan semua bahan. Masak diatas api kecil hingga kering (bunyi krisik2 saat di aduk). Jangan lupa sering diaduk ya supaya tidak gosong..

4. Kalau mau lebih halus bisa di blender lagi. Tadi saya cukup dibuang potongan daun salam dan serai yg tampak gede2..

5. Siap de buat isian apa aja. Happy cooking..

6. Kalau punya kering tempe sisa bisa loh di buat abon tempe. Daripada bikin galau, dibuang sayang mau di sajikan lagi sdh pada bosan.😁.