Cara Royal SempurnaAcar Kuning Kulit Semangka #156

**Cara Royal SempurnaAcar Kuning Kulit Semangka #156 ** Delicious, fresh and tasty.

Acar Kuning Kulit Semangka #156.

You can have Acar Kuning Kulit Semangka #156 using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Acar Kuning Kulit Semangka #156

1. You need 400 g of daging putih kulit semangka (dari 1/4 buah semangka besar).

2. It’s 150 g of wortel.

3. It’s 100 g of buncis.

4. You need 20 of cabe rawit utuh (me: skip).

5. You need 1 sdt of garam (utk melayukan).

6. It’s 200 ml of air.

7. It’s 1 sdt of garam.

8. You need 1 sdt of gula pasir.

9. It’s 1 sdt of cuka makan.

10. Prepare 1 tangkai of serei, geprek (me, skip).

11. You need 1 sdm of kaldu udang bubuk (optional) (lihat resep).

12. You need 2 sdm of minyak utk menumis.

13. You need of Bumbu halus :.

14. Prepare 6 siung of bwg merah.

15. You need 4 siung of bwg putih.

16. You need 1 ruas of kunyit bakar (me : 1 sdt kunyit bubuk).

17. You need 1 iris of jahe.

18. Prepare 10 butir of merica (me : 20 butir, pengganti pedas cabe).

Acar Kuning Kulit Semangka #156 instructions

1. Siapkan bahan. Potong2 memanjang wortel dan buncis. Kulit semangka dipisahkan dari kulit hijau yg keras. Iris-iris memanjang kulit semangka. Cuci semua bahan sayuran. Beri garam, uleni, biarkan hingga layu 20 menitan. Lalu bilas hingga bersih dg air mengalir. Tiriskan.

2. Siapkan bumbu. Haluskan bwg, jahe, merica, kunyit. Panaskan minyak, tumis hingga harum..

3. Tambahkan air, garam, gula, kaldu udang bubuk dan cuka. Biarkan mendidih. Masukkan sayuran. Masak hingga bumbu meresap. Kuah tdk smpe susut. Cek rasa. Matikan kompor..