Cara termudah untuk Musim Panas Lezat012. Soto Ayam Suwir & wortel ala" mamak upik
**Cara termudah untuk Musim Panas Lezat012. Soto Ayam Suwir & wortel ala" mamak upik ** Delicious, fresh and tasty.
- Soto Ayam Suwir & wortel ala" mamak upik.
You can have 012. Soto Ayam Suwir & wortel ala" mamak upik using 26 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 012. Soto Ayam Suwir & wortel ala" mamak upik
-
You need of Bahan 1 :.
-
It’s 1/2 kg of ayam direbus dgn bumbu garam&bawang putih hingga matang.
-
You need of ππ»ππ»ππ»Ayam lalu digoreng untuk disuwir" ya bunda.
-
It’s of Bahan 2 :.
-
It’s 2 of wortel uk.sedang potong agak tebel aja,lalu sisihkan.
-
It’s of Tauge secukupnya direbus matang sisihkan.
-
Prepare of Kobis diiris tipis direbus sisihkan.
-
Prepare 2 batang of seledri diiris tipis halus sisihkan.
-
You need 10 siung of bawang merah diiris tipis beri sedikit garam.
-
It’s of ππ»ππ»ππ»lalu digoreng hingga kecoklatan.sisihkan.
-
Prepare of Bahan 3 :.
-
Prepare of Bumbu soto komplit kemasan(ada cengkeh,kayu manis, dll).
-
You need 1 batang of daun sere digeprek.
-
It’s 1 ruas jempol of Laos digeprek.
-
It’s 3 lembar of daun jeruk.
-
You need 3 lembar of daun salam.
-
Prepare of Bahan 4 dihaluskan:.
-
It’s 1/3 of pala.
-
Prepare 1/2 SDT of merica.
-
You need 5 siung of bawang putih.
-
Prepare secukupnya of Garam.
-
It’s 1/2 SDM of gula pasir krn saya tidak pake penyedap rasa ya.
-
It’s of Bahan 5 :.
-
You need of Minyak goreng secukupnya untuk menumis bahan 3 dan bahan 4.
-
Prepare of Bahan 6 :.
-
Prepare secukupnya of Air.
012. Soto Ayam Suwir & wortel ala" mamak upik instructions
-
Isi air 1/2 panci, masukkan irisan wortel,, lalu panaskan dgn api sedang..
-
Panaskan wajan isi minyak goreng secukupnya masukkan bahan 3 dan 4 tumis hingga harum dan berwarna sedikit kecoklatan,beri 100ml air tunggu hingga meletup-letup, angkat dan masukkan kedalam panci,masukkan daun bawang. Biarkan hingga mendidih dan wortel matang. Lalu angkat..
-
Siapkan tauge&kobis yg udah direbus,bawang merah goreng juga daun seledri..
-
Siapkan mangkok masukan kobis, tauge,ayam yg telah disuwir,wortel,beri seledri dan brambang goreng..
-
Siram dengan kuah sotonya.. Siap disajikanπ€π€π€.
