Resep: LezatSemur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh

**Resep: LezatSemur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh ** Delicious, fresh and tasty.

Semur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh.

You can cook Semur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Semur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh

1. Prepare 1/2 ekor of ayam.

2. Prepare 6 potong of tahu (goreng terlebih dahulu).

3. Prepare 10 butir of telur puyuh (sudah direbus).

4. You need 1 batang of daun bawang.

5. Prepare 1/2 of bawang bombai.

6. It’s 1 of cabe besar.

7. Prepare 3 of cabe rawit (sesuai selera).

8. You need 3 lembar of daun salam.

9. It’s of kecap manis.

10. You need of Fiber Cream (pengganti santan).

11. It’s of Lada bubuk.

12. You need of Garam.

13. It’s of Kaldu Jamur.

14. It’s of Bumbu Halus.

15. You need 7 siung of bawang merah.

16. Prepare 4 siung of bawang putih.

17. Prepare 1/2 ruas of jahe.

18. It’s 2 butir of kemiri.

Semur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh instructions

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri..

2. Panaskan sedikit minyak untuk menumis, bawang bombai, cabe merah besar dan cabe rawit yang sudah di iris, daun salam dan bumbum yang sudah di haluskan. Tumis hingga harum..

3. Tuangkan sedikit air tunggu hingga mendidih, kemudian tambahkan kecap manis secukupnya, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata..

4. Masukkan ayam, tahu dan telur puyuh. Tambahkan sedikit air apabila air mulai menyusut. Kemudian tambahkan fiber cream 2 sendok makan. Aduk dan cek rasa. Diamkan hingga air mulai menyusut.

5. Apabila airnya sudah mulai sedikit, tambakan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan..