Resep: AppetizingTempe Bacem

**Resep: AppetizingTempe Bacem ** Delicious, fresh and tasty.

Tempe Bacem.

You can cook Tempe Bacem using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tempe Bacem

1. It’s 4 papan of tempe (iris 2cm / sesuai selera).

2. Prepare 7 siung of bawang merah.

3. Prepare 6 siung of bawang putih.

4. Prepare 5 bh of kemiri.

5. It’s of Kunyit seujung jari / kunyit bubuk 1/2 sdt.

6. It’s 5 lbr of Daun salam.

7. It’s 2 batang of sereh.

8. It’s 200-300 gr of Gula Merah / sesuai selera.

9. It’s of Kecap Manis.

10. Prepare 1 sdm of Asam Jawa.

11. You need 3 sdm of Ketumbar bubuk.

12. You need of Garam.

13. Prepare of Penyedap rasa.

14. Prepare of Air.

Tempe Bacem step by step

1. Haluskan bawang putih+bawang merah+ kemiri + kunyit.

2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, sereh dan tumis sampai harum..

3. Masukkan air, asam jawa, ketumbar, dan gula merah.

4. Setelah mendidih, masukkan tempe + kecap manis + garam + penyedap, lalu koreksi rasa..

5. Aduk sebentar2 (jgn terlalu sering, takut tempe nya hancur) sampai air mengering dan bumbu meresap, jika blm meresap, bisa tambahkan air lg dan masak sampai mengering lg ya mom..

6. Jika sudah meresap + air mengering, angkat deh.