Resep: Untuk Mencoba Di RumahTempe Katsu
**Resep: Untuk Mencoba Di RumahTempe Katsu ** Delicious, fresh and tasty.
Tempe Katsu.
You can cook Tempe Katsu using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tempe Katsu
-
It’s 1 papan of tempe potong tipis.
-
It’s 30 ml of susu cair.
-
You need 1 btr of telur.
-
It’s 5 sdm of terigu.
-
Prepare secukupnya of Garam.
-
You need 1 sacet of kecil masako rasa ayam.
-
Prepare Sejumput of gula (bisa di skip).
-
It’s 3 siung besar of bawang putih.
-
It’s 1 sdt of lada bubuk.
-
You need secukupnya of Tepung roti.
Tempe Katsu instructions
-
Buat bumbu rendaman dulu ya. Step ini g harus kok cuma kebiasaan saya aja supaya bembu lebih meresap. Haluskan 1 siung bawang putih, campur dg 1/2 sdt lada bubuk dan garam secukupnya tambahkan 3 sdm air hangat. Lalu rendam tempe sampai dingin. jgn lupa ditutup ya (Ditinggal masak sayur dulu lah).
-
Haluskan sisa bumbu campur dg terigu, susu dan telur hingga jadi adonan kental.
-
Geprek halus tempe, lalu celupkan dalam adonan. Gulingkan dalam tepung roti sambil di tekan- tekan dan bentuk jadi bulat pipih. Lakukan hingga potongan tempe habis.
-
Panaskan minyak, goreng tempe dg api sedang hingga kuning keemasan. Siap disajikan…
