Cara termudah untuk Membuat LezatTahu Tempe Santan Pedas

**Cara termudah untuk Membuat LezatTahu Tempe Santan Pedas ** Delicious, fresh and tasty.

Tahu Tempe Santan Pedas.

You can have Tahu Tempe Santan Pedas using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Tempe Santan Pedas

1. It’s 3 of Tahu Putih.

2. It’s of ¹/2 papan tempe.

3. You need 6-8 buah of cabai Merah.

4. It’s 8 of cabai rawit utuh.

5. You need 1 sdt of Ebi.

6. You need 4 siung of bawang merah.

7. Prepare 3 siung of bawang putih.

8. It’s Sejempol of lengkuas.

9. It’s 1 sdt of terasi.

10. You need 2 lembar of daun salam.

11. Prepare secukupnya of Garam.

12. It’s secukupnya of Gula.

13. You need secukupnya of Penyedap rasa.

14. Prepare 1 sdm of kecap manis.

15. It’s 1 bungkus kecil of santan kara.

16. You need 500 of cc/lebih air.

17. Prepare 1 batang of daun bawang.

Tahu Tempe Santan Pedas step by step

1. Potong tempe menjadi kotak² kecil lalu goreng sebentar (tidak usah sampai garing).

2. Potong tempe kecil memanjang,.

3. Iris halus bawang merah, bawang putih, dan cabai merah,.

4. Haluskan ebi, lengkuas, terasi dan 2 buah cabai merah agar lbh terasa pedas.

5. Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bumbu iris dan bumbu halus masukkan juga daun salam dan cabai rawit utuh, tumis sampai harum dan sedikit layu.

6. Tambahkan air 500cc, garam, gula, penyedap dan kecap, dicicip dahulu jika dirasa sudah pas lalu masukkan tahu yg telah digoreng beserta potongan tempe dan irisan daun bawang, setelah mendidih masukkan santan dan aduk rata, diamkan sampai bumbu benar2 meresap ke tahu dan tempe nya (jika kuah nya dirasa kurang bisa ditambahkan air lagi sampai bumbu benar2 meresap dan kuah dirasa cukup).