Cara Mudah EnakBotok pare belut,teri dan tempe
**Cara Mudah EnakBotok pare belut,teri dan tempe ** Delicious, fresh and tasty.
Botok pare belut,teri dan tempe. Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Hai teman teman hari ini aku akan share resep BOTOK Jamur teri tempe dan lamtoro bahan - bahannya Bawang merah. Resep 'botok tempe teri' paling teruji. Alhamdulillah makan masih nikmat walaupn dgn masakan sederhana sekalipun😍 dpt resep ini dr mba Dwi Muslimawati, langsung deh cuuss ke pasar dan eksekusi dgn beberapa penyesuaian, ternyata.
Nah kalau di Jawa barat bahan pokoknya ikan teri, kelapa parut, daun kemangi, kasih sedikit kencur dan terasi.
Untuk daerah anda yang di luar jawa pakai apa.
Botok tempe ikan teri ini sesuai dengan namanya di buat dari bahan dasar ikan teri, tempe, parutan kelapa dan bahan bumbu lainnya.
You can have Botok pare belut,teri dan tempe using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Botok pare belut,teri dan tempe
-
Prepare 1 bungkus of Kelapa parut muda.
-
Prepare 3 buah of Pare belut saya pakai.
-
Prepare of Teri kering(direndam air panas.
-
You need 1 bungkus of Tempe (kukus dahulu baru potong2).
-
It’s of Bumbu halus.
-
It’s 8 of bawang merah.
-
Prepare 4 of bawang putih.
-
Prepare 1 ruas of Kencur.
-
It’s 1 ruas of kunyit.
-
You need of Penyedap rasa(bisa garam gula).
-
It’s of Daun salam.
-
You need of Lombok(suami tidak suka pedas,).
-
Prepare of Kemiri.
Ikan teri mempunyai manfaat yang bagus yaitu untuk memperkuat gigi dan osteoporosis.
Botok ikan teri bisa anda jadikan sebagai salah satu menu makan siang atau.
Botok adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya (santan).
Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang.
Botok pare belut,teri dan tempe instructions
-
Potong pare belut bagi 2 buang isinya kemudian iris2…potong2 tempe,saring teri dan taruh di wadah tempat pare belut dan tempe…masukkan kelapa parut.
-
Haluskan semua bumbu.bawang merah,bawang putih,kunyit,kencur dan kemiri memakai blender…kemudian masukkan dalam wadah tempat kelapa parut dan kawan2nya….
-
Aduk semua sampai rata masukkan penyedap rasa…tes rasa…dan ini saya pisah sebagian saya kasih lombok..kemudian ambil daun pisang lemaskan dengan cara di taruh di atas api kompor..kemudian bungkus botok….
-
Jika sudah selesai dibungkus kukus botok kurang lebih 25 menit…kemudian sajikan bisa dimakan dengan nasi hangat…Alhamdulillah suami dimasakin ini nasinya nambah terus…*senyuumm…
Pakai isian tahu tempe teri, rasa bersama bumbu rempahnya benar-benar enak banget.
Resep cara membuat botok, umumnya memakai isian tahu tempe dan teri.
Rasa rempah yang khas, benar-benar membuat makanan ini istimewa.
Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll.
Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri.
