Cara termudah untuk Vegan Makan di DimeManisan Kering Kulit semangka

Sue Adkins
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara termudah untuk Vegan Makan di DimeManisan Kering Kulit semangka
Page content

**Cara termudah untuk Vegan Makan di DimeManisan Kering Kulit semangka ** Delicious, fresh and tasty.

Manisan Kering Kulit semangka.

You can cook Manisan Kering Kulit semangka using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Manisan Kering Kulit semangka

  1. You need 500 gr of kulit semangka.

  2. Prepare 500 gr of gula pasir.

  3. You need 500 ml of air(untuk merendam).

  4. Prepare 1 sdm of garam kasar(campuran rendaman).

  5. It’s 1 sdt of kapur sirih(campuran rendaman).

  6. You need Sejumput of garam (campuran gula).

  7. You need 1 lembar of daun pandan.

  8. Prepare 5 tetes of pewarna hijau /sesuai selera.

  9. It’s 150 ml of air(untuk merebus air gula).

Manisan Kering Kulit semangka instructions

  1. Kupas kulit semangka, dan hanya bagian putihnya saja di olah. Potong bentuk stik/sesuai selera, Cuci bersih.

  2. Siapkan ember yang sudah di tambahkan 500 ml air & di campurkan 1sdt kapur sirih+1sdm garam kasar..

  3. Campurkan potongan kulit semangka ke dalam ember. Rendam selama 1jam.

  4. Setelah 1jam, cuci bersih lagi potongan kulit semangka..

  5. Didihkan 150ml air biasa dalam wajan + 5tetes pewarna makanan, setelah mendidih. masukkan kulit semangka yang telah di cuci bersih, Aduk rata. Masak sebentar saja hingga warna kulit nya berubah jadi layu..

  6. Setelah air agak susut, Tambahkan sejumput Garam & 1 lembar daun pandan. Lalu 500gr gula(jika tidak suka terlalu manis bisa di kurangi). Masak hingga mengental..

  7. Masak dengan api kecil saja supaya tidak gosong, Setelah gula kental matikan api. Tunggu hingga dingin.

  8. Stelah dingin suhu ruang, gula akan menempel di kulit semangka. Tata kulit semangka dalam tampah, & jemur di panas matahari..

  9. Nb : tergantung cuaca Ya, saya butuh waktu lima hari untuk keluar kristal gula pada kulit semangka. Setelah kering, rasanya seperti Makan manisan Kelapa muda. Kenyel-kenyel enak. Jangan banyak air, karena kulit semangka kan sudah banyak mengandung air 🙏.

  10. Kunci kesuksesan tergantung pada cara mengolah & Bantuan Cahaya matahari..