Resep: Untuk Mencoba Di RumahLodeh Tahu Tempe Ikan Pari

Name: Resep: Untuk Mencoba Di RumahLodeh Tahu Tempe Ikan Pari
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potongIkan pari panggang; 1 papantempe, potong kotak; 1 kotaktahu putih besar potong kotak kecil agak tipis; 1 ikatkacang panjang potong kecil-kecil; 2 bungkussantan instan kecil @65 ml; 2 helaidaun bawang iris tipis-tipis; 2 lembardaun salam; Secukupnyagula dan garam; Secukupnyaminyak goreng; Secukupnyaair; Bumbu Halus; 8 siungbawang merah; 5 siungbawang putih; 2 buahcabe merah; 7 buahcabe rawit; 3 butirkemiri; 1/2 sdmketumbar bubuk; 2 ruaskunyit; 2 ruaslengkuas; 1 ruaskencur; 3 lembardaun jeruk

Larry Payne

Recipe

Page content

**Resep: Untuk Mencoba Di RumahLodeh Tahu Tempe Ikan Pari ** Delicious, fresh and tasty.

Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari.

You can have Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari

It’s 5 potong of Ikan pari panggang.
It’s 1 papan of tempe, potong kotak.
Prepare 1 kotak of tahu putih besar potong kotak kecil agak tipis.
You need 1 ikat of kacang panjang potong kecil-kecil.
You need 2 bungkus of santan instan kecil @65 ml.
You need 2 helai of daun bawang iris tipis-tipis.
Prepare 2 lembar of daun salam.
Prepare Secukupnya of gula dan garam.
You need Secukupnya of minyak goreng.
Prepare Secukupnya of air.
You need of Bumbu Halus.
It’s 8 siung of bawang merah.
Prepare 5 siung of bawang putih.
Prepare 2 buah of cabe merah.
You need 7 buah of cabe rawit.
You need 3 butir of kemiri.
It’s 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
You need 2 ruas of kunyit.
You need 2 ruas of lengkuas.
Prepare 1 ruas of kencur.
Prepare 3 lembar of daun jeruk.

Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari instructions

Goreng setengah matang tahu, tempe dan ikan pari.
Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak jangan lupa tambahkan daun salam. Tumis hingga bumbu harum.
Setelah bumbu harum beri air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang, tahu, tempe dan ikan pari masak hingga mendidih..
Setelah mendidih masukkan santan instan, gula, garam dan irisan daun bawang. Aduk rata kemudian masak hingga matang. Jangan lupa tes rasa.
Lodeh tahu tempe ikan pari siap disajikan.