Cara Istimewa EnakTelur Kecap Pontianak

**Cara Istimewa EnakTelur Kecap Pontianak ** Delicious, fresh and tasty.

Telur Kecap Pontianak.

You can have Telur Kecap Pontianak using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Telur Kecap Pontianak

1. It’s 2 butir of telur ayam.

2. Prepare secukupnya of Daun Kucai.

3. It’s 1 siung of bawang putih.

4. It’s of Bawang bombay sedikit saja.

5. Prepare 1 sm of kecap manis.

6. You need Sejumput of garam.

7. Prepare Sejumput of kaldu jamur.

8. It’s Sejumput of merica bubuk.

9. You need 3 sm of air.

10. It’s 1 sm of mentega (diganti minyak goreng boleh).

Telur Kecap Pontianak instructions

1. Siapkan mangkok kecil, masukkan kecap, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk tambahkan 3 sm air, aduk hingga tercampur. Sisihkan..

2. Iris daun kucai dan bawang bombay. Cincang bawang putih. Lelehkan mentega, masukkan daun kucai, bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum..

3. Kemudian ceplok telur di atasnya. Tambahkan cairan kecap yang sudah dibuat sebelumnya. Aduk pelan-pelan agar tercampur dengan daun kucai, bawang bombay dan bawang putih tadi. Siram-siramkan di atas telurnya. Tunggu hingga mendidih, dan telur matang, jika ingin telur setengah matang, setelah mendidih langsung matikan kompor. Telur kecap pontianak siap disajikan.