Resep: LezatAyam Iloni khas Gorontalo

**Resep: LezatAyam Iloni khas Gorontalo ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Iloni khas Gorontalo. Makanan khas daerah Gorontalo berupa ayam panggang dengan memiliki rasa pedas yang dapat menambah menu masakan dapur anda. Jika tidak punya oven juga dapat. Berikut ini resep ayam bakar iloni khas Gorontalo, bahan halus: bawang putih secukupnya bawang merah secukupnya cabe rawit secukupnya jahe merah secukupnya.

Hampir sama dengan Padang, ayam sapit perlu dimasak dalam santan berbumbu hingga tekstur bumbunya kental dan meresap sempurna.

Masih sajian untuk si penggemar pedas, ayam iloni khas Gorontalo ini juga tak boleh dilewatkan.

Ayam iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo yang juga berbahan dasar ayam.

You can cook Ayam Iloni khas Gorontalo using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Iloni khas Gorontalo

1. Prepare 300 gram of ayam, potong sesuai selera.

2. Prepare 350 ml of air.

3. You need 150 ml of santan kental.

4. It’s 2 lembar of daun jeruk.

5. Prepare 1 batang of serai.

6. Prepare 1 lembar of daun pandan.

7. You need 4 sdm of minyak untuk menumis bumbu.

8. You need of Bumbu yang dihaluskan.

9. You need 5 siung of bawang putih.

10. It’s 3 siung of bawang merah.

11. It’s 2 cm of kunyit.

12. You need 1/4 sdt of jintan.

13. It’s 1/4 sdt of lada.

14. It’s 1/4 sdt of gula pasir.

15. Prepare 5 buah of cabe merah.

16. It’s 1 sdt of garam.

17. It’s 1/8 sdt of kayumanis bubuk.

18. It’s 4 buah of kemiri.

Masakan dari kota Gorontalo satu ini dibuat dengan bumbu dan cara masak yang berbeda sehingga tercipta ayam bakar dengan citarasa kelezatan yang istimewa.

Ayam iloni sendiri diolah dengan cara yang.

Sajian tradisional kota Gorontalo ini pas dihadirkan sebagai olahan ayam untuk saat istimewa.

Tak hanya lezat di lidah, aroma Ayam Iloni juga membuat semua orang jadi instan lapar.

Ayam Iloni khas Gorontalo instructions

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Masukkan ayam, aduk sampai tercampur rata, masukkan air, biarkan sampai mendidih.

2. Setelah mendidih masukkan santan kentalnya, aduk rata. Masukkan sereh, daun jeruk dan daun pandan, masak terus sambil sesekali diaduk sampai airnya tinggal sedikit.

3. Setelah air menyusut, matikan api.

4. Panggang ayamnya. Bisa juga dioven. Sisa bumbu bisa dijadikan bahan siraman ayam iloni. Sajikan ayam yg sudah dibakar dengan bumbunya..

Sedia Paket Ayam Bkr ILONI, Es Kacang Susu, Es Oplos, Jus Sirsak, Soda Riang, ILabulo, Sate, Lambi Yilobuo.

Ayam iloni merupakan ayam bakar khas Gorontalo.

Jika ayam bakar dimasak dengan bumbu, maka ayam iloni dimasak dengan santan.

Dari situlah ayam iloni ini memiliki cita rasa yang khas sehingga patut untuk anda coba saat berkunjung ke Gorontalo.

Ayam iloni sekilas memang mirip dengan ayam bakar pada umumnya, namun memiliki cita rasa yang lebih khas.