Resep: AppetizingSemur Telur bumbu Kecap
**Resep: AppetizingSemur Telur bumbu Kecap ** Delicious, fresh and tasty.
Semur Telur bumbu Kecap.
You can have Semur Telur bumbu Kecap using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Semur Telur bumbu Kecap
-
Prepare 5 butir of telur.
-
Prepare 3 buah of kemiri (disangrai dahulu).
-
It’s of Bawang merah.
-
Prepare of Bawang putih.
-
Prepare 1 sdt of ketumbar.
-
It’s 1 sdt of merica.
-
You need of Daun salam.
-
Prepare of Lengkuas (digeprek).
-
Prepare 2 sdm of saus tiram.
-
It’s 4 sdm of kecap manis.
-
Prepare of Garam, gula, kaldu jamur.
Semur Telur bumbu Kecap instructions
-
Telur direbus, lalu digoreng sebentar di minyak yang panas hingga kulitnya sedikit keras..
-
Bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan merica dihaluskan..
-
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum..
-
Masukkan telur, tambahkan air, masukkan daun salam dan lengkuas..
-
Masukkan kecap dan saus. Aduk rata..
-
Saat sudah hampir matang, masukkan gula, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga airnya sedikit berkurang (sat) dan kuah agak mengental..
-
Jadi deh :).
