Cara Cepat AppetizingSemur Ayam Rempah

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara Cepat AppetizingSemur Ayam Rempah
Page content

**Cara Cepat AppetizingSemur Ayam Rempah ** Delicious, fresh and tasty.

Semur Ayam Rempah.

You can cook Semur Ayam Rempah using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Semur Ayam Rempah

  1. You need 1-1.5 kg of Ayam.

  2. You need 1/2 biji of kelapa Santan, atau 1 bungkus santan instan.

  3. You need 1/2 Liter of air.

  4. You need 1 buah of tomat diiris.

  5. Prepare of Bumbu Halus.

  6. You need 6 siung of Bawang merah.

  7. Prepare 3 siung of Bawang putih.

  8. You need 3 butir of Kemiri,.

  9. Prepare 2 sdt of lada bubuk.

  10. It’s 1/2 ruas of jahe.

  11. Prepare secukupnya of Kecap manis.

  12. Prepare secukupnya of gula merah, garam, dan penyedap.

  13. It’s of Rampah tambahan.

  14. You need 2 butir of Kapulaga.

  15. You need 1 buah of bunga lawang.

  16. You need 1 ruas jari of kayu manis.

  17. It’s 1 batang of sereh digeprek.

Semur Ayam Rempah instructions

  1. Ayam digoreng setengah mateng (Kalo pake ayam kampung nggak perlu digoreng biar nggak keras).

  2. Panaskan minyak di wajan, tumis semua bumbu halus hingga harum, sereh, irisan tomat, tuangkan santan dan air, tambahkan bumbu rempah, gula merah, dan kecap, biarkan hingga mendidih dan air sedikit berkurang.

  3. Masukkan ayam dan ungkep hingga air berkurang sesuai selera. Bisa sampe sat banget atau agak nyemek. Jangan lupa koreksi rasanya..

  4. Sebelum diangkat kasih bawang goreng (3 siung bawang lah kalo bikin sendiri) Lalu Angkat ayam dan siap disajikan.