Resep: LezatOrek Tempe
**Resep: LezatOrek Tempe ** Delicious, fresh and tasty.
Orek Tempe.
You can cook Orek Tempe using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Orek Tempe
-
Prepare 1 papan of tempe (potong dadu).
-
You need 5 buah of cabe ijo besar (pake yg merah juga bole).
-
Prepare 4 siung of Bamer (iris tipis).
-
Prepare 3 siung of Baput (iris tipis).
-
You need 2 lembar of Daun salam.
-
It’s 4 lembar of Daun jeruk.
-
Prepare 2 cm of Laos (geprek).
-
Prepare Secukupnya of kecap.
-
It’s Secukupnya of garam, gula, kaldu.
-
It’s Sedikit of gula merah.
-
It’s Sedikit of asam jawa (cairkan).
-
It’s Sedikit of air.
Orek Tempe instructions
-
Goreng tempe setengah matang (ini opsional ya mau kematangannya seberapa), sisihkan.
-
Tumis bawang bawang, cabe laos dan daun salam.
-
Masukkan tempe, tambah garam, gula, kaldu. aduk rata.
-
Masukkan kecap, gula jawa dan air asam jawa, aduk rata. Terakhir masukkan daun jeruk. Tambahkan sedikit air, lalu tunggu bumbunya meresap..
-
Voila~~~ jadi deeeeh.
