Resep: saat makan malamSemur Ayam Kentang Pedas Manis

**Resep: saat makan malamSemur Ayam Kentang Pedas Manis ** Delicious, fresh and tasty.

Semur Ayam Kentang Pedas Manis.

You can have Semur Ayam Kentang Pedas Manis using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Semur Ayam Kentang Pedas Manis

1. Prepare 1/3 kg of Ayam.

2. It’s 2 butir of kentang ukuran kecil.

3. Prepare 16 butir of cabai rawit merah.

4. Prepare 10 butir of bawang merah.

5. Prepare 4 butir of bawang putih.

6. It’s 1 sdt of Lada bubuk.

7. You need 3 sdm of Kecap pedas manis.

8. Prepare secukupnya of Garam.

9. It’s of Gula secukupnya (jika diperlukan).

10. Prepare secukupnya of Penyedap rasa ayam.

11. Prepare 1/2 sdt of Jahe bubuk.

12. It’s 1 sachet of Bumbu ayam ungkep bubuk.

13. Prepare 1 of santan kara bubuk/cair.

Semur Ayam Kentang Pedas Manis instructions

1. Potong ayam kecil-kecil sesuai selera, taburi dengan bumbu ayam ungkep, tambahkan sedikit air hingga ayam terendam seluruhnya, marinate selama kurang lebih 1 jam.

2. Goreng ayam setengah matang.

3. Potong kentang sesuai selera.

4. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga wangi.

5. Masukkan ayam dan kentang, tambahkan sedikit air agar tidak gosong, tumis sebentar.

6. Tambahkan kecap, penyedap rasa, lada, jahe dan sedikit garam.

7. Tambahkan air hingga seluruh bahan terendam (sesuai selera), tunggu hingga seluruh ayam matang dan kentang empuk.

8. Tambahkan santan, tunggu hingga mendidih.

9. Setelah mendidih coba rasanya, tambahkan garam/gula untuk memperlezat rasa.