Resep: AppetizingSoto Ayam Sederhana ala Rumahan #86
**Resep: AppetizingSoto Ayam Sederhana ala Rumahan #86 ** Delicious, fresh and tasty.
Soto Ayam Sederhana ala Rumahan #86.
You can cook Soto Ayam Sederhana ala Rumahan #86 using 28 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soto Ayam Sederhana ala Rumahan #86
-
You need 1/4 of ayam potong (dada).
-
It’s 2 L of Air (kurang lebihnya).
-
You need of Minyak.
-
You need of ๐ Bumbu halus :.
-
You need 5 of bawang merah.
-
You need 3 of bawang putih.
-
It’s 2 of kemiri.
-
You need 1 sdt of kunyit bubuk.
-
It’s 1/2 sdt of merica bubuk.
-
You need of ๐ bumbu pelengkap :.
-
It’s 3 of daun salam.
-
You need 3 of daun jeruk.
-
It’s 1 of sereh.
-
It’s Secukupnya of Lengkuas geprek.
-
You need Seruas of jahe geprek.
-
It’s of Garam.
-
It’s of Penyedap rasa.
-
Prepare of ๐ Topping :.
-
You need of Daun bawang.
-
You need of Telur rebus (iris iris).
-
Prepare of Nasi.
-
It’s of Kobis (iris lembut).
-
It’s of Touge (siram air panas lalu tiriskan).
-
You need of Bihun (siram air panas lalu tiriskan).
-
Prepare of Daun seledri (iris lembut).
-
Prepare of Bawang goreng.
-
Prepare of Kecap manis.
-
It’s of Sambal.
Soto Ayam Sederhana ala Rumahan #86 instructions
-
Rebus ayam hingga matang, dan angkat ayam lalu goreng hingga matang.. Kemudian suwir suwir.
-
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, kahe serta sereh.. Tumis hingga matang.
-
Kemudian masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan ayam, masak kembali hingga mendidih jangan lupa tambahkan penyedap rasa dan potongan daun bawang, test rasa jangan lupa…
-
Sajikan dengan topping yang ada.. Siapkan mangkok/piring masukkan nasi secukupnya kemudian irisan kobis, tauge, bihun, ayam suwir, daun seledri.. Kemudian siram dengan kuah.. Lalu tambahkan bawang goreng, kecap manis, sambal dan jeruk nipis.. (optional).
-
Selamat mencoba ๐.
