Cara Tips saat makan malamBukan Semur Ayam biasa
**Cara Tips saat makan malamBukan Semur Ayam biasa ** Delicious, fresh and tasty.
Bukan Semur Ayam biasa.
You can cook Bukan Semur Ayam biasa using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bukan Semur Ayam biasa
-
You need 1 ekor of ayam pejantan potong kecil2.
-
It’s 1 sdm of bubuk kayumanis.
-
It’s 1 sdm of bubuk cengkeh.
-
Prepare 1 sdm of bubuk biji pala.
-
Prepare 1 sdt of bubuk lada putih.
-
You need of Kecap asin.
-
You need of Kaldu ayam.
-
It’s of Kaldu jamur.
-
You need 2 buah of Kentang d potong besar lalu d goreng sisihkan.
-
You need of Bawang goreng.
-
Prepare 1 btr of kelapa parut ambil santan kentalnya.
-
You need of Cabe besar buang biji d iris serong untuk hiasan.
-
It’s 5 sdm of air asem Jawa.
-
It’s of Gula pasir.
Bukan Semur Ayam biasa instructions
-
Seduh ayam dengan air mendidih, sambil d bersihkan.
-
Bumbui ayam dengan bumbu kayumanis, pala cengkeh dan lada diam kan bbrp menit hingga meresap.
-
Masak santan kental hingga keluar minyak, baru masukan ayam dan air asem Jawa, aduk hingga ayam berubah warna.
-
Tambahkan kentang, tambahkan kecap asin, kaldu ayam, kaldu jamur dan segelas air masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
-
Koreksi rasa, sajikan d mangkuk, tabur dengan bawang goreng dan cabai iris (mau d campur ke dalam ayam jg bole) karena mama ga bisa mkn pedes sedikitpun jadi cuma buat hiasan aj😁.
