Cara Musim Panas saat makan malamRawon Ayam Telur Puyuh

**Cara Musim Panas saat makan malamRawon Ayam Telur Puyuh ** Delicious, fresh and tasty.

Rawon Ayam Telur Puyuh.

You can cook Rawon Ayam Telur Puyuh using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rawon Ayam Telur Puyuh

1. Prepare 250 gram of dada ayam filet, potong dadu.

2. Prepare 10 buah of telur puyuh.

3. It’s 5 buah of tahu putih, bagi 2.

4. Prepare 1 bungkus of bumbu instant rawon.

5. You need 1 batang of serai, geprek.

6. It’s 2 lembar of daun salam.

7. You need 5 lembar of daun jeruk.

8. Prepare 2 cm of lengkuas, geprek.

9. It’s 2 cm of jahe, geprek.

10. You need of Lada bubuk.

11. You need secukupnya of Garam.

12. It’s secukupnya of Gula.

13. You need 2 sdm of minyak untuk menumis.

14. It’s 1500 ml of air.

15. It’s of Bumbu halus :.

16. It’s 5 siung of bawang merah.

17. You need 3 siung of bawang putih.

Rawon Ayam Telur Puyuh instructions

1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit. Kemudian rebus ayam sebentar hingga mendidih (untuk menghilangkan kotoran). Matikan api, tiriskan dan sisihkan..

2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk. Aduk hingga wangi..

3. Tambahkan bumbu instant rawon, tumis sambil diaduk hingga bumbu tidak langu. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, kemudian masukkan air, masak hingga mendidih..

4. Masukkan telur puyuh dan tahu, bumbui lada, gula, garam…test rasa. Masak hingga mendidih lagi..

5. Matikan api, sajikan dengan taburan bawang merah goreng..

6. Untuk versi orang dewasa, saya tambahkan tauge dan daun melinjo mom..