Resep: Di Rumah52. Semur Ayam Rebus

**Resep: Di Rumah52. Semur Ayam Rebus ** Delicious, fresh and tasty.

52. Semur Ayam Rebus.

You can cook 52. Semur Ayam Rebus using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 52. Semur Ayam Rebus

1. You need 8 potong of ayam, cuci bersih.

2. You need 2 butir of kapulaga.

3. It’s 1 bh of bunga lawang.

4. You need 2 cm of kayu manis.

5. It’s 4 butir of cengkeh.

6. Prepare 2 lbr of daun salam.

7. Prepare 200 ml of santan (boleh disesuaikan, anak saya malah doyan kuahnya).

8. You need 5 sdm of kecap manis.

9. It’s Secukupnya of garam, gula dan penyedap rasa.

10. Prepare Secukupnya of air putih.

11. Prepare of bumbu yang dihaluskan.

12. You need 6 siung of bawang merah.

13. You need 4 siung of bawang putih.

14. It’s 1/2 buah of tomat.

15. You need 2 butir of kemiri.

16. You need 1/2 sdm of merica.

52. Semur Ayam Rebus instructions

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan kapulaga, bunga lawang, kayu manis, daun salam dan cengkeh. Masak hingga bumbu tanak..

2. Jika sudah tanak, masukkan potongan ayam. Tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air hingga ayam terendam. Biarkan hingga ayam matang dan bumbu meresap..

3. Jika ayam sudah matang dan bumbu meresap, masukkan santan. Aduk rata, koreksi rasa sekali lagi. Masak kembali hingga kuah semur mendidih, jangan lupa terus diaduk agar santan tidak pecah. Jika warna semur kurang coklat, boleh ditambahkan kecap kembali sesuai selera..

4. Siap disajikan. Cocok jika dipadukan dengan sambal terasi dan aneka rebusan. Selamat mencoba..