Resep: SempurnaBacem Tahu, Tempe
**Resep: SempurnaBacem Tahu, Tempe ** Delicious, fresh and tasty.
Bacem Tahu, Tempe.
You can cook Bacem Tahu, Tempe using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bacem Tahu, Tempe
-
You need 6 potong of tempe.
-
It’s 6 potong of tahu.
-
It’s 1 buah of gula merah (ukuran kecil).
-
It’s 5 of bawang merah.
-
You need 3 of bawang putih.
-
Prepare 1 sdt of ketumbar.
-
Prepare 4 helai of daun salam.
-
Prepare secukupnya of kaldu totole.
-
Prepare secukupnya of gula pasir.
-
Prepare secukupnya of air.
-
It’s secukupnya of garam.
-
Prepare secukupnya of lada.
-
It’s secukupnya of kecap.
Bacem Tahu, Tempe step by step
-
Siapkan tahu dan potong tempe menjadi beberapa bagian (kalau saya dibagi 6), jangan terlalu tipis takutnya gampang hancur.
-
Ulek bawang merah, putih dan ketumbar sampai halus.
-
Masukan tahu tempe, bumbu yang sudah diulek halus tadi dan masukan pula daun salam, garam, lada, kaldu totole, gula pasir dan kecap sesuai selera. jangan lupa koreksi rasa.
-
Rebus sampai bumbu benar-benar meresap dan berubah warna. setelah itu angkat, tiriskan.
-
Tiriskan lalu tempe dan tahu bacem siap untuk digoreng dan disajikan..
